Valore biologico-nutritivo di una varieta' di mais ibrido ad alto contenuto di lipidi. Prove su polli in accrescimento.
1992
Quarantelli A. | Bonomi A. | Superchi P.
ITALIANO: Sono stati valutati gli effetti esercitati sulle performance produttive dei broilers da parte di mangimi contenenti farina di mais (55-58%) ottenuta da un ibrido (Julie Hoc), ad alto tenore di grasso (7% s.s.). La medesima farina, nella comparazione con un ibrido di mais commerciale, a piu' bassa dotazione lipidica (4% s.s.), in diete isoproteiche, isolipidiche e isoenergetiche, ha permesso la realizzazione di mangimi piu' economici (-L 15/kg) e capaci di condizionare favorevolmente la velocita' di crescita (6%), la resa in carcassa (3.15%) e la resa in carne (3.54%).
Show more [+] Less [-]English. The authors have evaluated the effects of feeds containing a high oil (7% d.m.) corn meal, obtained by a commercial hybrid, on the performances of broilers. The high oil corn meal, compared with a commercial corn meal at lower oil content (4% d.m.), in isoproteic, isolipidic and isoenergetic diets, allowed to make cheaper diets (-15 Lit/kg) and to improve the weight gain (6%), the dressing percentage (3.15%) and the meat yield (3.54%).
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