Moeglichkeiten zur Erhoehung des Eiweissgehaltes in der Milch.

Amling C.

Moeglichkeiten zur Erhoehung des Eiweissgehaltes in der Milch.

1988

Amling C.

DEUTSCH: Die Erblichkeit des Milcheiweissgehaltes liegt bei 30-40% und sie wird auch im Michindex beruecksichtigt. Die genetischen Beziehungen zwischen Eiweissgehalt und Fettmenge sind leicht positiv. Waehrend des Laktationsverlaufes ist der Milcheiweissgehalt keineswegs konstant. Er ist in erster Linie von der Energieversorgung der Kuh abhaengig, da das Milcheiweiss aus der Proteinsynthese der Pansenbakterien stammt. Durch entsprechende Fuetterung kann die genetische Veranlagung ausgeschoepft werden.

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Published in

Rinderwelt

Volume 13 ISSN 0720-1656

Pagination

v.112-113(4)

Other Subjects

Contenido de lipidos; Teneur en proteines; Metabolisme energetique; Alimentacion de los animales; Heritabilite

Language

German

Note

1 ill., 1 table.

Translated Title

English. [Possibilities for increasing the protein content in the milk]. [German]

Type

Journal Article; Journal Part

Source

Rinderwelt (Germany, F.R.). (1988). v. 13(4) p. 112-113.

In AGRIS since: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

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Moeglichkeiten zur Erhoehung des Eiweissgehaltes in der Milch.

1988

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