Un programme complet: l' abricot au Ctifl [Centre technique interprofessionnel des fruits et legumes].
2001
Lichou J.
French. Les travaux du Ctifl sur l' espece abricot mobilisent plusieurs equipes, a Balandran, St-Remy, Rungis. Ils sont mis en oeuvre pour tenir compte des attentes professionnelles face a l' evolution de ce produit, et conduits en relation avec l' Inra, les stations regionales et les responsables professionnels de la filiere (editeurs, producteurs, distributeurs). Des actions sont menees sur le materiel vegetal dans ce qui releve du comportement en verger et des techniques associees, ainsi que sur les aspects de protection contre les maladies. Des etudes se sont fortement developpees sur le produit lui-meme pour apprehender les parametres de la qualite, son appreciation par les consommateurs et les elements pouvant apporter une meilleure maitrise.
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