Selenio y cobalto en algunos forrajes de Costa Rica : efecto de la epoca dinamica y el estado vegetativo.
1992
Vargas E. | Solis R. | Torres M. | McDowell L.
Spanish; Castilian. Durante la epoca seca y lluviosa se tomaron 406 muestras de forrajes de las principales especies cultivadas en diferentes zonas climaticas de Costa Rica, con el objetivo de determinar su contenido de materia seca, cobalto y selenio; evaluar el efecto de diferentes edades de cosecha y epoca climatica y relacionar esto con las necesidades de estos nutrientes del ganado bovino de carne y leche. Los niveles promedio obtenidos para materia seca, cobalto y selenio fueron 25,2 por ciento y 0,11 y 0,12 mg por kg de la materia seca, respecitvamente. La materia seca y el cobalto aumentaron (P<0,05) durante la epoca seca; el selenio permanecio constante. Al madurar los pastos, la materia seca y el selenio aumentaron (P<0,05) y el cobalto permanencio constante. La distribucion del contenido de cobalto en las muestras indico que el 63 por ciento de las muestras no llenan las necesidades minimas del ganado de carne y leche estimadas en 0,1 mg por kg de materia seca. En el caso del selenio, el 88 y 94 por ciento de las muestras no llenan las necesidades minimas de los animales de carne y leche estimadas en 0,2 y 0,3 mg por kg de materia seca, respectivamente. La informacion indica que existe una deficiencia generalizada de selenio en los forrajes de todo el pais por lo que se recomienda su suplementacion con sales minerales que cubran al menos el 50 por ciento de las necesidades del ganado. En el caso del cobalto, las zonas Pacifico Seco y Atlantica son las mas deficientes, seguidas de la Brunca y Central. Se recomendo la suplementacion de los animales con cobalto en todo el pais no se observo forrajes con niveles toxicos de selenio y cobalto.
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