Biotransformacion y valorizacion agricola de subproductos del olivar -orujos secos extractados- mediante vermicompostaje.
2000
Sainz H. | Benitez E. | Melgar R. | Alvarez R. | Gomez M. | Nogales R.
Spanish; Castilian. El presente estudio plantea la posibilidad de biotransformar los orujos secos y extractados, subproductos generados por la industria del olivar, mediante el desarrollo de un proceso de vermicompostaje. Para ello se llevo a cabo un experimento de laboratorio, en el cual 300 g de este subproducto, solo o acondicionado con estiercol de vaca y/o biosolido residual urbano, fue inoculado con 5 lombrices (Eisenia andrei) no cliteladas, siendo verimicompostados, bajo condiciones controladas, durante 160 dias. En todos los substratos ensayados, las lombrices se desarrollaron optimamente, lo que provoco la mejora de la calidad agricola de los orujos secos y extractados. Los productos finales obtenidos (vermicomposts) presentaron mayores niveles de humidificacion y nutrientes, menores pH y escasa fitotoxicidad, cumpliendo la mayoria de ellos con las especificaciones que contempla nuestra legislacion sobre composts.
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