[Rearing conditions and physical integrity of meat fowl]. [French]
2001
Bouvarel I. | Baron F.
French. Les lesions cutanees, survenant durant les phases d' elevage, de transport ou d' abattage des animaux, posent des problemes autant ethiques qu' economiques a toute la filiere avicole. Les differents points techniques sur lesquels portent les critiques majeures des defenseurs du bien-etre animal sont passes en revue, apres une presentation rapide des differentes lesions cutanees, principalement les lesions traumatiques et les pododermatites.
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