Le systeme de stockage du mais en milieu paysan beninois : bilan et perspectives.
1995
Fiagan Y.S.
French. Les structures de stockage constituent l' element important dans le systeme de stockage du mais en milieu paysan au Benin. Il existe des structures traditionnelles dont la performance est limitee par leur faible capacite a proteger les produits contre l' humidite, les insectes et les microorganismes. Les experiences d' amelioration entreprises ont abouti a la conception des structures ameliorees qui n' ont cependant pas pu etre utiles aux paysans, en raison des contraintes techniques et economiques liees a leur utilisation. De nouvelles experiences sont en cours dans le cadre du projet "Systemes de stockage decentralises" pour identifier des techniques et des pratiques ameliorees, techniquement et financierement accessibles aux paysans.
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