Vitamine in der Gefluegel- und Schweinefuetterung: Ueberversorgung bringt nichts
1991
Weiss J.
DEUTSCH: Es werden wasserloesliche Vitamine (B-Vitamine, Vitamin C) und fettloesliche Vitamine (A, D, E, K) unterschieden. Bei Tieren mit einhoehligen Maegen (Monogastrier) findet lediglich im Dickdarm eine mikrobielle Taetigkeit statt, um B-Vitamine und das Vitamin K zu synthetisieren. Eine bedarfsdeckende Versorgung ist hierbei nicht gegeben. Schweine und Gefluegel muessen ueber die Futterration mit Vitaminen versorgt werden. Die Bedarfsempfehlungen enthalten noch erhebliche Sicherheitszuschlaege. Maengel im Hygiene- und Haltungsbereich koennen durch erhoehte Vitamingaben nicht ueberdeckt werden. Fuer die Tierhalter ist die Kenntnis von wissenschaftlich begruendeten Gehaltsempfehlungen wichtig, da oftmals aus Konkurrenzgruenden Werte empfohlen werden, die weit ueber dem realen Bedarf liegen.
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