Rechtliche Bestimmungen, 2: Fleischhygiene bei der Kaninchenschlachtung.

Fries R.; Kobe A.

Rechtliche Bestimmungen, 2: Fleischhygiene bei der Kaninchenschlachtung.

1993

Fries R. | Kobe A.

DEUTSCH: Im Jahr 1991 wurden ca. 410.000 Hauskaninchen einer amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung unterzogen (0.75% aller Schlachtkoerper wurden als untauglich beurteilt). Die rechtliche Einordnung klinischer und pathomorphologischer Veraenderungen wird dargelegt.

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AGROVOC Keywords

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Bibliographic information

Published in

Deutsche Gefluegelwirtschaft und Schweineproduktion

Volume 45 ISSN 0340-3858

Pagination

v.13-15(47)

Other Subjects

Legislacion; Hygiene de la viande; Abattage d' animaux; Bien etre animal

Language

German

Note

2 ill., 1 table.

Translated Title

English. [Legal regulations, 2: Meat hygiene in rabbit slaughtering]. [German]

Type

Journal Article; Journal Part

Source

Deutsche-Gefluegelwirtschaft-und-Schweineproduktion (Germany). (1993). v. 45(47) p. 13-15.

Corporate Author

Bonn Univ. (Germany)

In AGRIS since: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

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1993

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