Presstechnische Eigenschaften eines teilentkalisierten Melasserestes aus der Backhefeherstellung.
1996
Stern M. | Robohm K.F. | Weigand E.
DEUTSCH: Der Melasserest laesst sich anstelle von Zuckerrueben- oder Zuckerrohrmelasse bei der Herstellung von pelletiertem Mischfutter einsetzen. Im Vergleich zu anderen Melassen hatte er bei Anteilen von 4 und 8% im Mischfutter eine um etwa 5% hoehere Energieaufnahme der Pelletpresse zur Folge. Die Pellethaerte war besonders nach Doppelverpressung gesteigert. Im Pelletabrieb war der Melasserest den Melassen vergleichbar.
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