Enterosorption with pectin at the patology of the digestive system complicated by influence of ecological factors | Энтеросорбция с пектином при патологии пищеварительной системы, осложненной воздействием экологических факторов

English. Testing was carried out for efficiency of intake of citric pectin (etherification degree is 69%, the content of polygalacturonic acid is 86%) and apple pectin (Medetopect, etherification degree is 30-38%) in order to develop detoxication nutrition in patients having different pathologies of the digestive system organs, if carriage of heavy metals and chlororganic pesticides. Studied were 40 patients with chronic pancreatitis, of them 20 took citric pectin, and 20 made up a comparison group. The efficiency of the treatment dose was approbated by determining the content of cadmium and lead in saliva, as well as zinc and copper by inversion voltamperometry on a glassy carbon electrode. After the treatment intake of citric pectin there was observed a reduction in not only toxic heavy metals, but also essential microelements which is caused by non-selective complex-forming ability of pectins. The content of lead in saliva after citric pectin intake was 1.140+-0.007 mg/l and cadmium less than 0.210+-0.050 mg/l, respectively. When examining 38 patients with chronic pancreatitis with discovered biological carriage of chlororganic pesticides, 20 of them received citric pectin in the form of monotherapy. The treatment intake of citric pectin promoted fully recovering chlororganic pesticides in 11.0%. In the comparison group the content of chlororganic pesticides was at the level of the original one. Among 44 patients with duodenal ulcer and discovers carriage of residual chlororganic pesticides 22 of them received Medetopect. After a treatment intake in 28.6% of patients chlororganic pesticides were not detected in blood. In the remaining patients their content reduced by 78.2%.

Russian. В плане разработки детоксикационного лечебного питания у больных с различной патологией органов пищеварительной системы при выявленном носительстве тяжелых металлов и хлорорганических пестицидов (ХОП) проводили испытание эффективности приема пектина цитрусового (ПЦ) (степень этерификации - 69%, содержание полигалактуроновой кислоты - 86%) и яблочного (препарат "Медетопект" (МП), степень этерификации – 30-38%). Обследовано 40 больных хроническим панкреатитом, из них 20 принимали ПЦ, а 20 составляли группу сравнения. Апробацию эффективности курсовой дозы проводили путем определения в слюне содержания кадмия и свинца, а также цинка и меди методом инверсионной вольтамперометрии на стеклоуглеродном электроде. После курсового приема ПЦ отмечено снижение не только токсичных тяжелых металлов, но и эссенциальных микроэлементов, что связано с неизбирательной комплексообразующей способностью пектиновых в-в. Уровень содержания свинца в слюне после приема ПЦ составлял 0,140+-0,007 мг/л (до приема – 0,248+-0,012 мг/л), а кадмия – менее 0,010 и 0,210+-0,050 мг/л соответственно. При обследовании 38 больных хроническим панкреатитом с выявленным биологическим носительством ХОП, 20 из них получали ПЦ в виде монотерапии. Курсовой прием ПЦ способствовал полному выведению ХОП у 11,0%, у остальных содержание альфа-, бета-, гамма-ГХЦГ в слюне снижалось до минимально определяемого газохроматографическим методом уровня (0,0001 мг/л). В группе сравнения содержание ХОП осталось на уровне исходного. Среди 44 больных с язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки и выявленным носительством остаточных количеств ХОП 22 пациента получали МП. После курсового приема у 28,6% пациентов ХОП в крови не обнаруживалось, у остальных их содержание снизилось на 78,2%.