A research on determination of thermal properties of some oily seeds | Bazı yağlı tohumların ısısal özelliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma
2008
İnce, R., Çukurova University, Faculty of Agriculture, Adana (Turkey). Div. of Farm Machinery and Equipment
English. Thermal properties namely, specific heat, thermal conductivity and thermal diffusivity of corn, soybean and sunflower were determined as a function of moisture content (w.b.) and temperature. The specific heat was measured by using mixture method and ranged from 1.4868 to 2.4224 kJ/kg°C, 1.3934 to 3.1976 kJ/kg°C and 0.8649 to 1.9302 kJ/kg°C for corn, soybean and sunflower, respectively.
Show more [+] Less [-]Turkish. Bu çalışmada, ülkemizde yoğun olarak yetiştirilen bazı yağlı bitkilerden mısır, soya ve ayçiçeğinin özgül ısıları, ısı iletim ve ısı yayınım katsayıları belirlenmiştir. Ürünlerin özgül ısılarının belirlenmesinde karışım yöntemi kullanılmış ve özgül ısı değerlerinin mısırda 1.4868-2.4224 kJ/kg°C, soyada 1.3934-3.1976 kJ/kg°C ve ayçiçeğinde 0.8649-1.9302 kJ/kg°C arasında değiştiği belirlenmiştir.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Ministry of Agriculture and Forestry, Department of Training and Publication, National AGRIS Center (Türkiye)