ENSILED HIBISCUS (Hibiscus rosa-sinensis) FOLIAGE IN ANIMAL FEEDING | ENSILADOS DE FOLLAJE DE HIBISCUS (Hibiscus rosa-sinensis) PARA LA ALIMENTACION ANIMAL

Spanish; Castilian. Se evaluó la influencia de añadir miel B de caña de azúcar al proceso de ensilado de follaje de hibiscus (Hibiscus rosa-sinensis). Se estudió la evolución de índices fermentativos en microsilos abiertos a los 0, 7, 14, 21, 42 y 84 días de iniciado el proceso de conservación, al que se añadió 3 y 6% de miel B de caña de azúcar, en base fresca, a follaje fresco de hibiscus, finamente troceado. Se encontró que en los primeros 21 días, la caída de pH fue desde 6.04-6.12 hasta 5.26-5.34 y la acidez titulable subió de 9.0-9.5 a 48.9-53.0 meq/100 g MS. A los 21 días de ensilado, el material contenía 44.6-42.9 mmol AGCC/100 g MS y 11.0-15.2 mmol amoníaco/100 g MS. Todos los valores de los índices medidos a los 21 días fueron significativamente (P0.05) diferentes de los del momento inicial. El proceso fermentativo pareció estabilizarse entre los 21 y 42 días, en ambos tratamientos con 3 y 6% de melaza. Tal vez sería útil ensayar niveles más altos de esta fuente de carbohidratos. Se sugiere hacer pruebas de digestibilidad y patrón de consumo en cerdos alimentados con ensilado de follaje de hibiscus, así como estudios de balance de N en dietas para el ganado porcino, que contengan este tipo de recurso alimentario.

English. The effect of addition of sugar cane molasses type B to the ensiling process of hibiscus (Hibiscus rosa-sinensis) foliage was evaluated. The evolution of fermentative indices was studied in microsilos opened at 0, 7, 14, 21, 42 and 84 days after starting the conservation process, after adding 3 and 6% sugar cane molasses type, fresh basis, to fresh finely chopped hibiscus foliage. It was found that during the first 21 days, pH decrease was from 6.04-6.12 to 5.26-5.34 and titrable acidity increase was from 9.0-9.5 to 48.9-53.0 meq/100 g DM. At 21 days of ensiling, the material had 44.6-42.9 mmol SCFA/100 g DM and 11.0-15.2 mmol ammonia/100 g DM. All values from indices measured at 21 days of ensiling were significantly (P0.05) different from that of time zero. The fermentative process appeared to attain stabilization between 21 and 42 days, in both treatments with 3 and 6% of sugar cane molasses. Perhaps it could be useful the assay of higher levels of this source of carbohydrates The suggestion is made to undertake digestibility and pattern of feed intake trials in pigs fed ensiled hibiscus foliage, as well as studies of N balance in diets for pigs containing this alimentary resource.