CARACTERIZACIÓN FENOTÍPICA DE LA RAZA OVINA CRIOLLA CHILOTA Y DOS RAZAS OVINAS PREDOMINANTES EN EL SUR DE CHILE

English. Phenotipic characterization determines important animal characteristics to establish selection processes based on forms and dimensions, thus allowing to keep racial characteristics, often times affected negatively by indiscriminate crossed with exotic breeds. These uncontrolled crosses have produced loss of identity and even extinction of native genetic resources. The “ovino criollo chilote”, a breed that was almost to the point of extinction a few years ago, is presently considered a valuable genetic resource of the Chiloe archipelago, due to its adaptation to local climatic and management practices, all of this attributed to its productive characteristics which are very valued by local farmers. In the south of Chile predominate sheep breeds of foreign origin, mainly Romney Marh and Suffolk Down. The objective of the present work is to analyze phenotipically the ovino criollo chilote breed and to compare it with the breeds that predominate in the area. This was done by evaluating the morphological structure of females of the three breeds, by comparing their potential production and by determining their so-called degree of anatomical harmony. For this purpose 120 females of the three breeds were studied.

Spanish; Castilian. La caracterización fenotípica determina características importantes de animales, para establecer procesos de selección en base a sus formas y dimensiones que permitan mantener su condición de raza, muchas veces afectada por cruces indiscriminados con razas exóticas. Este proceso ha llevado a la pérdida de identidad y extinción de muchos recursos genéticos criollos. El ovino criollo chilote, que hace unos años se encontraba en peligro de extinción, se ha convertido, por sus cualidades valoradas por productores locales, como un recurso genético propio del archipiélago de Chiloé, que presentan características distintivas, debido a un proceso de adaptación de muchos años a las condiciones agroclimáticas y de manejo de la zona. En las regiones del sur del país existe un predominio de diferentes tipos raciales exóticos, especialmente Romney Marsh y Suffolk Down. El objetivo del presente trabajo es analizar fenotípicamente la raza Ovina Criolla Chilota y compararla con las razas predominantes en la región, a través de la evaluación de la homogeneidad morfoestructural de las hembras de estas tres razas, comparar sus aptitudes productivas y funcionales y determinar el grado de armonía anatómica de hembras de las tres razas ovinas consideradas. Se evaluaron zoométricamente 120 hembras, de las razas ovinas Chilota, Suffolk Down y Romney Marsh.