ESTIMACIÓN DE LA HEREDABILIDAD PARA LA RELACIÓN ALOMÉTRICA EXISTENTE ENTRE EL ÁREA DE OJO DE LOMO Y EL PESO EN BOVINOS CRUZADOS EN COLOMBIA

English. Allometry is defined as a morphogenetic change due to relative growth of the animal. It is the great importance in the identification of genetic superior animals in post mortem traits and could be used as a tool in genetic improvement of related traits such as weight and rib eye area. The goal of this work was to estimate heritability of the allometric relationship between Rib Eye Area (REA) and weight for 94 crossbred steers. A single trait animal model was used with contemporary group (year-season-sex-herd), parity, expected breed fraction, 1-locus heterosis as fixed effects and additive direct and permanent environment effects as random. The ages were the REA and weight were taken were closed to 4, 7, 12 and 15 m. The additive and residual variances were 0.0095 and 0.0036, respectively. The estimated heritability was 0.727 ± 0.584. The results suggest that the allometric coefficient of these traits can be a selection criterion to get the animals with greater productions post mortem. However, due to the reduce size of the multibreed population employed in this study, these have to be validated with large data sets.

Spanish; Castilian. La alometría es definida como un cambio morfogenético dado por el crecimiento relativo del animal. Ésta es de gran importancia en la identificación de animales genéticamente superiores en características de desempeño post mortem y podría ser usada como herramienta en el mejoramiento genético en características relacionadas, tal como el peso de un individuo y el área del ojo del lomo. El objetivo del trabajo fue estimar la heredabilidad de la relación alométrica entre el Área de Ojo de Lomo (AOL) y el Peso para 94 novillos cruzados. En el análisis genético se empleó un modelo animal uni-carácter, con los efectos fijos de grupo contemporáneo (año–época–sexo–hacienda), el número de partos de la madre, fracción esperada de raza, heterosis en un locus y los efectos aleatorios aditivos directos del animal y de ambiente permanente directo. Las edades a las que se tomaron las medidas para AOL y pesos fueron cercanos a los 4, 7, 12 y 15 meses. Las varianzas aditiva y residual fueron 0.0095 y 0.0036, respectivamente. La heredabilidad estimada fue de 0.727 ± 0.584. Los resultados sugieren que el coeficiente alométrico de éstas dos características puede ser un criterio de selección útil para la obtención de animales con mayores producciones de carne post-sacrificio. Sin embargo, dado el reducido tamaño de la población multirracial empleada estos deben ser validados con set de datos mayores.