POLIMORFISMO DO GENE LEPTINA (SNP305) EM BOVINOS E SUA IMPLICAÇÃO NA MACIEZ DE CARNE
2011
Maria Aparecida Cassiano Lara | Eder Pinatti | Marcelo Henrique Faria | Flávio Dutra Resende | Andrea Judice Pivetta | Gunta Gutmanis | Aderbal Cavalcante Neto
English. It has been reported significant effects of leptin gene on features of commercial interest, especially the deposition of fat in the meat, meat marbling, percentage of milk fat, milk production, sexual precocity, energy expenditure and some immune system functions. Due to its importance, the polymorphism in exon 2 of leptin gene (SNP305 - ANY138588) was investigated by PCR-RFLP using the enzyme Kpn2I, in 352 cattle belonging to the breeds Aberdeen Angus, Hereford, Nellore and Caracu. The shear force (FC) was analyzed including the fixed effects of genotypes (CC, CT, TT), genetic group and, as a covariate, the age at slaughter or batch. The results showed that TT genotype animals had lower FC values (P
Show more [+] Less [-]Portuguese. Efeitos significativos do gene leptina foram observados em algumas características de interesse comercial, tais como: deposição de gordura na carcaça, porcentagem de gordura no leite, produção de leite, precocidade sexual, balanço energético e algumas funções do sistema imunológico. Devido a sua importância, o polimorfismo no exon 2 do gene leptina (SNP305 –ANY138588) foi investigado pela técnica de PCR-RFLP empregando-se a endonuclease Kpn2I, num total de 352 bovinos das raças Aberdeen Angus, Hereford, Nelore e Caracu. A força de cisalhamento (FC) foi analisada incluindo os efeitos fixos de genótipos (CC, CT, TT), grupos genéticos (Aberdeen Angus, Hereford) e, como covariável, a idade ao abate ou lote. Os resultados obtidos demonstram que os animais de genótipo TT apresentaram valores menores de FC (P
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Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Conservación de la Biodiversidad de Animales Domésticos Locales