Comparative productivity of crops grown on fallow lands in the steppe zone of the South Urals | Сравнительная продуктивность культур по пару в степной зоне Южного Урала

English. The purpose of the study is to select crops with stable yielding capacity as well as high economic and ecological efficiency when sown on fallows under the conditions of South Urals steppe zone. The field trials were conducted on the experimental field of crop rotation stationary of the Orenburg State Agrarian University in 2012 - 2013. Seven crop rotations with different crops sown on black fallow, among them: 1 - winter rye, 2 - winter wheat, 3 - winter triticale, 4 - winter wheat-grass, 5 - winter false flax, 6 - soybean, 7 - pea have been studied. The soils was the heavy loamy south chernozem with humus content of 4.1 - 4.4%. The sown area of plots was 10.8 x 45 m, the accounting area was 81 square m. During the vegetation period observations for soil humidity, arable layer structure and crops weed infestation have been carried out. During the observed unfavorable weather conditions winter crops used precipitation more effectively than spring crops. Among winter crops rye was the most yielding one - 2.74 t/ga, as compared with wheat - 2.06 t/ha, triticale - 2.16 t/ha and wheat grass - 1.95 t/ha. Soybeans yielding 1.3-1.5 t/ha when sown on fallows is promising crop for combined feed production for swine and poultry breeding farm in Orenburg region. Soybeans demonstrated higher drought-resistance as compared with pea and its yielding capacity and grain quality surpassed those of pea at 1.5 times. The grain protein content was about 30-35% and that of fat reached 20-25%. It is ascertained that besides winter rye and winter wheat, planting winter triticale and soybeans in the steppe zone of South Urals is really actual, effective and prospective.

Russian. Цель исследований - подбор для степной зоны Южного Урала стабильно урожайных при посеве по пару культур, обеспечивающих высокую экономическую и экологическую эффективность. Полевые опыты проводили в 2012 - 2013 гг. в многолетнем стационаре по севооборотам на опытном поле Оренбургского государственного аграрного университета. Изучали 7 севооборотов с посевом различных культур по чёрному пару: 1 - озимая рожь, 2 - озимая пшеница, 3 - озимая тритикале, 4 - озимая житница, 5 - озимый рыжик, 6 - соя, 7 - горох. Почва - чернозём южный, тяжелосуглинистый с содержанием гумуса 4,1 - 4,4%. Посевная площадь делянок - 10,8 х 45 м, учётная - 81 кв.м. Повторность 4-кратная, расположение вариантов в 2 яруса. Применяли рекомендуемую для центральной зоны Оренбургской обл. агротехнику. В течение вегетации вели наблюдения за влажностью почвы, строением пахотного слоя, засорённостью посевов. Учёт урожая проводили комбайном "Сампо-500". В наблюдавшихся неблагоприятных погодных условиях озимые культуры более эффективно использовали осадки, чем яровые. Самую высокую урожайность среди озимых культур обеспечила рожь - 27,4 ц/га, существенно уступали ей пшеница - 20,6 ц/га, тритикале - 21,6 ц/га и житница - 19,5 ц/га. Средняя урожайность озимого рыжика составила 11,3 ц/га, но по холодостойкости культура не уступала ржи, отличалась скороспелостью, имела слабую осыпаемость семян. Озимый рапс полностью погиб после перезимовки. Соя показала себя более засухоустойчивой по сравнению с горохом и по урожайности в 1,5 раза превосходила его при более высоком качестве зерна. Содержание белка в зерне достигало 30 - 35% и более, жира - 20 - 25%. При урожайности 13 - 15 ц/га по пару соя имеет хорошие перспективы для производства комбикормов в крупных свиноводческих и птицеводческих комплексах Оренбуржья. Сделаны предварительные выводы, что возделывание в степной зоне Южного Урала по пару в дополнение к озимым ржи и пшенице озимой тритикале и сои актуально, эффективно и перспективно.