The meat and liver quality characteristics of broilers provided starch, saccarose or glucose supplementation through drinking water during preharvest feed withdrawal | Kesim öncesi aç bırakma süresince içme suyu ile nişasta, sakkaroz veya glikoz verilen etlik piliçlerin bazı et ve karaciğer kalite özellikleri
2008
Kop, C., Ondokuz Mayıs Univ., Faculty of Agriculture, Samsun (Turkey). Div. of Animal Science
English. This research was conducted to determine the meat and liver parameters of broiler provided corn starch, saccarose or glucose supplementation through drinking water during pre-harvest feed withdrawal. On day 42, 200 broilers (Ross 308) were allocated randomly to five treatments consisted of 4 replicates.
Show more [+] Less [-]Turkish. Bu çalışma, kesim öncesi aç bırakma süresince içme suyu ile mısır nişastası, sakkaroz veya glikoz verilen etlik piliçlerin bazı et ve karaciğer parametrelerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmanın hayvan materyalini Ross 308 ırkı 200 adet kesim yaşına (42 gün) gelmiş etlik piliç oluşturmuş ve çalışma tesadüf parselleri deneme desenine göre 4 tekerrürlü 5 muamele grubu olarak planlanmıştır.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Ministry of Agriculture and Forestry, Department of Training and Publication, National AGRIS Center (Türkiye)