Évaluation technique de l'opération Agri-Mieux "Aquae Seille"

French. Au cours de ces deux dernières décennies, préserver la qualité de l’eau est devenu un enjeu et un objectif pour les organismes publics. La Lorraine compte 8 opérations Agri-Mieux dont le but est de préserver la qualité de l’eau au sein de territoires « sensibles ». Tous les 4 ans, une évaluation de chaque opération doit être réalisée afin de montrer l’évolution des pratiques agricoles au niveau de la gestion de l’azote et de l’utilisation des produits phytosanitaires. Ce rapport présente la première évaluation de l’opération « Aquae Seille », lancée en 2005.60 enquêtes auprès d’agriculteurs ont été réalisées. Les données ont été traitées avec les logiciels Excel® et Indigo® et les résultats ont été comparés aux données disponibles.D’une manière générale, les agriculteurs connaissent bien l’opération et ses objectifs. Au niveau de la gestion de l’azote, on constate pour toutes les cultures une surfertilisation sur les sols limoneux et argileux profonds due à l’absence de prise en compte des fournitures en azote du sol et/ou un manque de valorisation du fumier. Les CIPAN sont très peu implantées au sein de la zone et des efforts sont nécessaires. Au niveau des produits phytosanitaires quelques matières actives sont majoritairement utilisées sur chaque culture. L’indicateur I-PHY nous montre que 60% de la surface en blé présente des risques environnementaux.Les résultats obtenus semblent cohérents et des pistes d’amélioration dans les pratiques sont possibles notamment dans la gestion de l’azote. De nouvelles pistes sont concevables comme la promotion de nouvelles filières agricoles.

English. During the last years, preserving the water quality has become a stake and the aim for publical organizations. There are eight actions Agri-Mieux in the French region Lorraine, in the aim to preserve water quality in some catching areas which are pollution-sensitive. Every four year, each action has to be evaluated to see the evolution of farming practice, particularly nitrogen management and pesticide uses. This report talks about the first evaluation of the action "Aquae Seille", started in 2005.60 surveys to farmers of the area have been conducted. Data have been handled with Excel® Software and Indigo® Software, and compared with available data.Generally speaking, farmers know the action and its aims. About the nitrogen management, we can observe over-fertilization on muddy soils and deep clayey soils, due to no considerating the nitrogen supply by the soil and/or a missing manure recovery. Nitrate catch crops are very little grown in the area and some efforts are necessary. Concerning the pesticides, a few pesticides are mainly used on every crop. Indicator I-PHY shows that 60% of the area with wheat present some risks for environment.Reached results are coherent. Improving propositions concerning practices are possible, in particular in nitrogen management. It is possible to conceive new things, like promotion of new agricultural industries.