Aspects physiologiques de la pourriture des tiges du mais

French. Des notations réalisées sur 8 hybrides de sensibilité connue à la fusariose du maïs montrent l’importance des phénomènes liés aux équilibres source-puits. Les génotypes résistants tendent à avoir un rythme d’apparition des feuilles adultes au stade jeune plus élevé. Ils présentent un indice de surface foliaire (LAI) plus élevé en fin de saison, tandis que le LAI à floraison ne semble pas distinguer les génotypes résistants des génotypes sensibles. La sénescence des tiges est précoce et intense chez les génotypes sensibles, mais l’évolution de certains génotypes résistants est très proche de celle des sensibles pour ce caractère. Les génotypes sensibles semblent avoir une teneur en matière sèche des tiges plus faible 1 mois après la floraison, correspondant peut-être à un vidage des tiges plus précoce et plus important, et une teneur plus élevée en fin de saison, correspondant à une sénescence plus élevée des tissus. Les rapports épi/plante entière sont plus élevés en fin de saison pour les génotypes sensibles. Toutefois, il ne semble pas exister une physiologie de plante sensible et une physiologie de plante résistante. Ce sont les équilibres nutritionnels qui s’instaurent au cours du cycle, en conséquence de l’ensemble des relations physiologiques de la plante entière et des facteurs du milieu (froid, semi-parasites, éventuellement parasites), qui conduisent à la sensibilité ou à la résistance.

English. The importance of source-sink relationships as factors in resistance of maize to Fusarium stalk rot has been shown by physiological measurements on 8 genotypes of known susceptibility to the disease. Resistant genotypes probably had a higher adult-leaf appearance rate during early development, but no differences were observed for present leaf appearance rate (table 2). Resistant genotypes had a higher leaf-area index (LAI) 1 month before grain harvest time, but LAI at mid-silking stage was the same for susceptible and resistant genotypes (table 3, fig. 1). Basal internode senescence began early, at a high rate, for susceptible genotypes, but some resistant ones did not greatly differ from them (table 4, fig. 2). The susceptible genotypes studied had a lower content of stalk dry matter one month after midsilking, perhaps because of earlier migration of carbohydrates from stalk to ear, and a higher one at the end of the season, because of greater senescence of the stalk tissues (fig. 3). The whole ear/whole plant ratio was higher for susceptible genotypes during the last period of growth (table 5, fig. 4). It was concluded that there is probably not one physiological pattern for susceptible genotypes and another for resistant genotypes, but that the nutritional balance that occurs throughout the growth of the whole plant as a result of physiological processes and of external factors such as chilling injury or susceptibility to weakly parasitic fungi, leads to susceptibility or resistance.