Niveau et répartition des apports de concentré hivernaux chez la vache laitière. Résultats sur primipares

English. A total of 119 dairy cows in their first lactation and with a mean calving date of 6 december were used in a 3-year experiment. The experiment was designed to examine the effect of level and distribution of concentrate given during the winter period in addition to grass silage (ad libitum) and hay (4 kg/d) on total lactation performance. Each year the same 5 treatments were compared : 3 levels of concentrate supply during the winter period (high H, medium M and low B), and, for levels M and B, 2 different allocation patterns (« classic» (C) or « uniform » (U)). Concentrate allocation was individually pre-determined according to expected milk production. During summer, all animals grazed together as a single treatment. During the experimental period (weeks 4 to 18 of lactation), concentrate and roughagee intakes were 6.3, 4.8 and 3.5 kg DM/d and 9.2, 9.5 and 9.8 kg DM/d in treatment H, M and C respectively. Milk production and protein content of treatment H were higher than treatment MC (+ 1.2 kg/d and + 0.6 g/kg) or BC (+ 3.1 kg/d and + 1.7 g/kg). During winter, liveweight changes were + 1, - 26 and - 39 kg for treatment H, M and B respectively. On total lactation (305 d), milk production and concentrate supply differences were 169 kg and 202 kg DM between treatments H and M, and 577 kg and 420 kg DM between treatments H and B. There was no significative dif ference between treatments C and U.

French. Cent dix neuf vaches laitières en première lactation ayant vêlé en moyenne le 6 décembre ont été utilisées au cours d’un essai conduit 3 années consécutives. Au cours de I’hiver, tous les animaux recevaient une ration de base composée d’ensilage d’herbe (à volonté) et de foin (4 kg/j). Chaque année 5 lots ont été constitués : 3 niveaux d’apport de concentré au cours de la période hivernale (haut H, moyen M et bas B), et pour chacun des 2 niveaux inférieurs, 2 modes de répartition du concentré (classique (C) ou uniforme (U)), ont été comparés (figure 1). Au pâturage toutes les vaches ont été conduites ensemble. Au cours de la période expérimentale (semaine 4 à 18 de lactation), les vaches du lot H et des lots M et B ont ingéré respectivement 6,3, 4,8 et 3,5 kg MS/j de concentré et 9,2, 9,5 et 9,8 kg MS/j de fourrages. Les vaches du lot H ont produit en moyenne plus de lait (1,2 et 3,1 kg/j par rapport à celles des lots MC et BC), lait d’une teneur plus élevée en protéines (+ 0,6 et + 1,7 g/kg). Au cours de l’hiver, les variations de poids vifs ont été respectivement de + 1, - 26 et - 39 kg dans les lots H, M et B. A 1’échelle de la lactation (305 j) les écarts de production atteignent 169 et 577 kg pour des écarts d’apport de concentré de 202 et 420 kg MS. 11 n’y a pas eu d’effet significatif du mode de répartition du concentré sur les performances des animaux. Ces résultats sont discutés en fonction du niveau de production des animaux, et de leur conséquence sur leur carrière ultérieure.