Protein metabolism in young pigs when fed by selenorganic preparations | Белковый обмен у молодняка свиней при скармливании селенорганических препаратов

English. The influence of selenorganic preparations DAFS-25 and "Selenopiran" on the protein metabolism of young pigs fattened for meat was under study. In the main period of scientific and economic experiment the control animals received the basal diet (RR), I experienced - OR + DAPS-25, II experimental group - OR + "Selenopyran". Young pigs I and II experimental groups after the main experiment period superior to the total protein content in serum of control animals at 3,85 (P 0.05) and 6.26% (P 0,01), albumins - 4.80 and 8.14%, globulin - 3.12 and 4.79%, including by gamma-globulins - at 7.11 and 11.77% (P 0,05). The content of nucleic acids was higher in the blood of young pigs 3.59 experimental groups (P 0.05) and 5.99% (P 0.01) in comparison with control. The piglets in the test groups of 4 months age had higher albumins and globulins ratio and the activity of aspartate aminotransferase and alanine aminotransferase in blood serum compared to the control. Thus, the use studied preparations in the diets of young fattened pigs contributes to the intensity of protein metabolism in the body and growth.

Russian. Изучено влияние селенорганических препаратов ДАФС-25 и "Селенопиран" на белковый обмен молодняка свиней, выращиваемого на мясо. В главный период научно-хозяйственного опыта животные контрольной группы получали основной рацион (ОР), 1-й опытной – ОР+ДАФС-25, 2-й опытной группы – ОР+"Селенопиран". Молодняк свиней обеих опытных групп в конце главного периода опыта превосходил по содержанию общего белка в сыворотке крови животных контрольной группы на 3,85 (Р0,05) и 6,26% (Р0,01), альбуминов – на 4,80 и 8,14%, глобулинов – на 3,12 и 4,79%, в том числе, по гамма-глобулинам – на 7,11 и 11,77% (Р0,05). При этом содержание нуклеиновых кислот было выше в крови молодняка свиней опытных групп на 3,59 (Р0,05) и 5,99% (Р0,01) в сравнении с контролем. У молодняка свиней опытных групп в 4-месячном возрасте в сравнении с контролем, был выше альбумино-глобулиновый коэффициент и активность аспартатаминотрансферазы и аланинаминотрансферазы в сыворотке крови. Таким образом, использование изучавшихся препаратов в рационах откармливаемого молодняка свиней способствует ускорению белкового обмена в организме и повышает интенсивность роста.