Показатели водного режима растений озимой мягкой пшеницы при различных условиях выращивания | Figures of water regime for mild winter wheat under different growing conditions

English. Studied are the figures of crop water regime (average water content of grain, water deficit, water retention and water absorbing capacity), which are characteristic for the crop in the vegetation period and are able to determine its reaction to the stress factors impact during different organogenesis stages. Determination of water regime indices was carried out under provocative background, simulating drought (30% of full moisture capacity and less), simulating optimal humidity (70% of full moisture capacity and irrigation) and under natural conditions (50% of full moisture capacity and in the field). Twenty specimens of winter soft wheat bred in Zernograg (Rostov region) were used as research subject. Determination of water regime parameters was carried out several times during drought increase in different stages of organogenesis, anthesis and grain milky ripeness . The higher figures of water regime of wheat growing in the field can be explained by less strict conditions of developing because the moisture content in the soil was 20% more than during drought simulation. Specimens of mild winter wheat relating to the steppe ecotype and possessing high resistance and adaptability to drought, Don 93, Ermak, Kapitan, Asket, Izyuminka were selected on the basis of a complex of leaf water regime characters. These varieties showed a minimum decrease of total water content of grain (4-10%), high figures of water retention (60-70%) and water absorbing capacity (60-100%) and a small increase of water deficit (4-9%). These varieties show a high level of drought resistance during different stages of organogenesis that can be explained by a quick reaction of their water balance on a change of environmental conditions, revealing of adaptability under stress factors. It gives them an opportunity to endure drought a long time and to form high yields under soil and air stresses.

Russian. Изучены показатели водного режима растений (общая оводненность, водный дефицит, водоудерживающая и водопоглощающая способность), характеризующие состояние растений в период вегетации и позволяющие установить их реакцию на воздействие стрессовых факторов в различные фазы органогенеза. Определение показателей водного режима проводили в условиях провокационного фона при искусственном моделировании засухи (30% полной влагоемкости и ниже), при оптимальном увлажнении (70% ПВ, полив) и в естественных условиях (50% ПВ, поле). Объектом исследования служили 20 образцов озимой мягкой пшеницы зерноградской селекции (Ростовская обл.). Определение параметров водного режима растений проводили несколько раз, в ходе усиления засухи в фазу цветения и молочной спелости зерна. Отмечены более высокие показатели водного режима растений, выращиваемых в полевых условиях, что объясняется менее жесткими условиями, при которых происходило развитие растений, так как содержание продуктивной влаги в почве было на 20% выше, чем в условиях модельной засухи. По комплексу показателей водного режима листьев выделились образцы озимой мягкой пшеницы, относящиеся к степному экотипу и имеющие высокую устойчивость и адаптивность к комплексной засухе - Дон 93, Ермак, Капитан, Аскет, Изюминка. У этих сортов зафиксировано минимальное снижение общей оводненности тканей растений (на 4-10%), высокие показатели водоудерживающей (60-70%) и водопоглощающей способности (60-100%), а также незначительный прирост водного дефицита на 4-9%. Высокий уровень засухоустойчивости в разные фазы органогенеза, который демонстрируют эти сорта, объясняется быстрой реакцией их водного баланса на изменение условий внешней среды, то есть проявление адаптивных свойств при стрессовой нагрузки. Это позволяет сортам зерноградской селекции дольше переносить различные типы засух и формировать высокую продуктивность в условиях почвенного и воздушного стрессов.