Meat performance of gooses broilers consuming feed additive Liv 52 Vet | Продуктивность гусят-бройлеров при использовании кормовой добавки Лив 52 Вет

Russian. Изучено влияние кормовой добавки Лив 52 Вет, включенной в состав основного рациона гусей. Научно-хозяйственный опыт на молодняке провели на 400 гусятах, разделенных в 4 группы по 100 голов в каждой. Срок выращивания составил 60 дней. Выращивание гусят-бройлеров проведено в 2 периода: стартовый (с 1-й по 3-ю неделю) и финишный (с 4-й по 9-ю неделю). Гусята-бройлеры контрольной группы получали полнорационный комбикорм. В комбикорм для 3-х опытных групп добавляли Лив 52 Вет с дозировкой 150 г/т, 200 г/т и 250 г/т. Взвешивание гусят проводили индивидуально (по 50 голов из каждой группы) 1 раз в 10 дней до утреннего кормления. Определена динамика живой массы гусят-бройлеров. Живая масса всех опытных групп превосходила контроль (3840 г в возрасте 60 дней) на 3,24%, 5,74% и 7,08%. Показатели живой массы, среднесуточный и валовой приросты были лучшими у гусят-бройлеров, потреблявших в составе комбикорма добавку Лив 52 Вет в количестве 250 г/т, и были равны 4111,80, 68,00 и 4011,73 г, соответственно. Исследование химического состава грудной и бедренной мышц гусят показали, что по таким показателям, как влага, жир, зола различие между контрольной и опытными группами несущественно, в то время как по содержанию белка в грудных мышцах опытные группы превосходили контрольную на 0,10%, 0,17% и 1,62%. Таким образом, гусята-бройлеры, потреблявшие в составе комбикорма Лив 52 Вет, отличались высокой мясной продуктивностью, имели большее содержание белка в мышечной ткани и высокую ее энергетическую ценность.

English. Influence of feed additive Liv 52 Vet included in main goose diet structure has been studied. Scientific and economic experiment on young growth was made on 400 young geese divided in 4 groups up to 100 heads in each. The rearing time was 60 days. Growing gosling broilers involved 2 periods: start period (from the 1-st till 3-d week) and finish period (from the 4-th till the 9-th week). The gosling broiler of the control group received a complete feed. Liv 52 Vet was added to compound feed for 3 experimental groups with a dosage of 150 g/t, 200 g/t and 250 g/t. the goslings were weighed individually (50 head from each group) once for 10 days before morning feeding. Dynamics of gosling broilers' body weight was defined. The body weight of all experimental groups surpassed the control (3840 g at the age of 60 days) by 3.24%, 5.74% and 7.08%. Gosling broilers consuming as a part of compound feed additive Liv 52 Vet which quantity was 250 g/t and were 4111.80, 68.00 and 4011.73 g, respectively had the best body weight indicators, average daily and total growth. Research of geese's chest and femoral muscles chemical composition showed that such indicators as moisture, fat, ashes had insignificant distinction between the control and experimental groups while in pectoral muscles the experimental groups surpassed in protein content the control group by 0.10%, 0.17 and 1.62%. Thus, gosling broilers consuming Liv 52 Vet within the fodder feed were characterized by high meat productivity, having a greater content of protein in muscular tissue and its high energy value.