Влияние доз минеральных удобрений на урожайность и качество сортообразцов свеклы столовой отечественной и голландской селекции | The influence of mineral fertilizers on the yield and quality of beet variety specimens of domestic and Dutch selection

Russian. Полевые исследования на аллювиально-луговой почве проводились в 2012-2014 гг. в Московской области. Изучали влияние различных доз минеральных удобрений на урожайность и качество свеклы столовой отечественных сортов (12) и голландских (4) гибридов. Применение полного минерального удобрения в дозе N120P60K180 (2013 г.) повышало урожайность корнеплодов свеклы столовой отечественных сортов с 42,4 до 63,4 т/га, голландских гибридов – с 38,0 до 54,2 т/га. Наиболее урожайными были отечественные сорта Карина (79,9 т/га), Деметра (77,1 т/га) и голландский гибрид Водан F1 – 59,2 т/га корнеплодов. При внесении N240P120K360 средняя урожайность отечественных сортов увеличивалась до 83,6 т/га корнеплодов, голландских гибридов – 81,6 т/га, доля стандартной продукции была выше на 10,1%. Максимальная урожайность отмечена у отечественных сортов Двусемянная ТСХА (110,9 т/га), Детройт (107,7 т/га) и голландского гибрида Водан F1 – 91,1 т/га корнеплодов. Отечественные сорта свеклы столовой превосходили голландские гибриды по содержанию сухого вещества, сахаров, бетанина, но накапливали несколько больше нитратов. Сделан вывод, что необходимо шире внедрять в производство отечественные сорта свеклы столовой, так как они превосходят по урожайности гибриды голландской селекции.

English. Field studies on the alluvial and meadow soil was conducted in 2012-2014 in the Moscow region. There was studied the effect of different doses of mineral fertilizers on the yield and quality of beet-root of domestic varieties (12) and Dutch hybrids (4). Application of complete fertilizer in the dose N120P60K180 (2013) increased the beetroot yield of domestic varieties from 42.4 to 63.4 t/ha, the Dutch hybrids – from 38.0 to 54.2 t/h. The highest yielder were the domestic varieties Karina (79.9 t/ha), Demetra (77.1 t/ha) and the Dutch hybrid Vodan F1 – 59,2 t/ha of roots. When using N240P120K360 the average productivity of domestic varieties increased up to 83.6 t/ha of roots, Dutch hybrids up to 81.6 t/ha, the portion of standard products was increased by 10.1 %. The maximum yield was observed in domestic varieties - Dvusemyannaya TSKHA (110.9 t/ha), Detroit (107.7 t/ha) and the Dutch hybrid Vodan F1 - 91.1 t/ha of roots. The domestic beetroot varieties are supe-rior to the Dutch hybrids in the content of dry matter, sugars, betanine, but they accumulated somewhat more nitrates. It has been concluded that it is necessary to introduce into production the domestic beet varieties, as they are superior to the Dutch selection hybrids in yields.