Effect of the field relief on the yield and grain quality of spring wheat | Влияние рельефа поля на урожай и качество зерна яровой пшеницы

English. The influence of slope exposure on the incidence of plants of spring wheat with root rots, as well as on the yield of crops and grain quality, was studied. Experiments were performed in 2010-2011 in the Republic of Bashkortostan on the sites, located on the South wing of Bugulma-Belebei upland. The exposures and areas of slope, capable of maximizing the grain yield of high quality, were found. The studies were conducted in years of sharply contrasting weather conditions. The yield of the crops was determined by solid thresh of all plants of the account platforms in the phase of full ripeness of grain and subsequent weighing of the harvest. The leveled plot, where experimental platforms were laid out using a similar scheme, was taken as a control. On average 8.7% of spring soft wheat on the leveled plot was struck by root rots in the period of shoots and 34.5% during grain filling. When placing plantings on sloping lands, they were 1.3-1.6 times more often affected by root rots. Yield on the leveled plot was on average 28.3 c/ha for 2 years, and on slopes it was 6.4-38.0% lower. The conclusion was made that in conditions of Bugulma-Belebei upland spring soft wheat is best to be sown in the middle part of the slope, as this will allow to get the grain harvest at the level of 22.9-26.6c/ha, which is 1.5-18.3% more than in the upper and lower parts of the slope. The content of wet gluten in the grain reaches 26.9-28.6% which is 2.9-5.6% higher than in the grain obtained on other parts of the slope.

Russian. Изучали влияние экспозиции склона на поражённость растений яровой мягкой пшеницы корневыми гнилями, а также на урожайность посевов и качество зерна. Опыты проводили в период с 2010 по 2011 гг. в республике Башкортстан, на участках, расположенных на южном крыле Бугульмино-Белебеевской возвышенности. Выявляли экспозиции и участки склона, способные обеспечивать получение максимального урожая зерна высокого качества. Исследования вели в годы с резко контрастными погодными условиями. Урожайность посевов определяли сплошным обмолотом всех растений учетной площадки в фазу полной спелости зерна и последующим взвешиванием урожая. В качестве контроля выступал выровненный участок, на котором по аналогичной схеме закладывали опытные площадки. Яровая мягкая пшеница на выровненном участке была поражена корневыми гнилями в среднем на 8,7% в период всходов и на 34,5% в период налива зерна. При размещении посевов на склоновых землях они поражались корневыми гнилями в 1,3-1,6 раза чаще. Урожайность на выровненном участке составила в среднем за 2 года 28,3 ц/га, а на склонах она была на 6,4-38,0% ниже. Сделан вывод, что в условиях Бугульмино-Белебеевской возвышенности яровую мягкую пшеницу лучше высевать в серединной части склона, так как это позволит получать урожаи зерна на уровне 22,9-26,6 ц/га, что на 1,5-18,3% больше, чем в верхней и нижней частях склона. При этом содержание сырой клейковины в зерне достигает 26,9-28,6%, что на 2,9-5,6% выше, чем в зерне, полученном на других частях склона.