Impact of electromagnetic fields and grain moisture on the characteristics of wheat in juvenile stages | Характер влияния электромагнитного поля и влажности зерна на особенности развития пшеницы на ювенильных стадиях

English. An experiment reveals the patterns of development of the roots and sprouts of spring soft wheat under UHF treatment depending on a variety and initial grain moisture content. The objects of research were 6 varieties of spring soft wheat of different maturity classes grown in the Republic of Kazakhstan. Electromagnetic field (EMF) treatment of wheat seeds before germination was carried out on the installation of Panasonic NN-SM330WZPE 1.2 kW with a frequency of 2.45 GHz. The exposition for the experimental variants was 5, 10 and 15 s; the control variant was not treated. Before the EMF UHF treatment the seeds were pre-moistened to reach: 18, 22, 26, and 30%. It is shown that the high (30%) humidity and long (15 s) exposition during the EMF UHF treatment has a negative impact not only on the development of roots and shoots of juvenile plants of wheat, but also on the viability of seeds in general. in this caser the treatment mode has a more significant impact on the growth of juvenile organs of wheat plants than the initial moisture content of the treated grain. Significant varietal specificity of responses of spring wheat is noted to the simultaneous influence of two factors – UHF treatment and seed moisture content. The UHF treatment did not stimulate the growth of roots in the early season variety. In general, for all varieties more favorable conditions for development of the roots are recognized as follows: grain moisture content of 18% and UHF exposure of 5 s, for the development of germs – 18 and 26%, and 5 s respectively.

Russian. Проведен опыт, раскрывающий закономерности развития корней и ростков яровой мягкой пшеницы под действием СВЧ-обработки в зависимости от сорта и первоначальной влажности зерна. Объектом исследований служили 6 сортов яровой мягкой пшеницы разных групп спелости, выращиваемых в Казахстане. Семена пшеницы перед проращиванием подвергали воздействию электромагнитного поля (ЭМП) на установке Panasonic NN-SM330WZPE мощностью 1,2 кВт и частотой 2,45 ГГц. Экспозиция для опытных вариантов составила 5, 10 и 15 с; контрольный вариант не обрабатывали. Перед обработкой ЭМП СВЧ влажность семян предварительно доводили до 18, 22, 26 и 30% путем увлажнения. Показано, что высокая (30%) влажность зерна и длительная (15 с) экспозиция при обработке ЭМП СВЧ, негативно сказываются не только на развитии корней и ростков ювенильных растений пшеницы, но и на жизнеспособности семян в целом. При этом режим обработки оказывает более значительное влияние на рост органов ювенильных растений пшеницы, нежели первоначальная влажность обрабатываемого зерна. Отмечена значительная сортовая специфика ответных реакций яровой мягкой пшеницы на одновременное воздействие двух факторов – СВЧ-обработки и влажности семян. У раннеспелого сорта СВЧ-обработка не стимулировала рост корней. В целом по всем сортам более благоприятными режимами для развития корней признаны следующие: влажность зерна 18% и экспозиция СВЧ-обработки 5 с; для развития ростков – соответственно 18 и 26%, а также 5 с.