Применение сухой пивной дробины в комбикормах для молодняка коз | The application of beer dry pellet in young goat fodder

Russian. Цель исследований – дать оценку эффективности использования сухой пивной дробины (СПД) в комбикормах для молодняка коз. Научно-хозяйственный опыт проведен на козлятах зааненской породы, животные были разделены на три группы, в каждой по 6 голов. Комбикорм для животных контрольной группы не содержал СПД. В комбикорм для коз 2 и 3 опытных группы (ОГ) вместо части овса и льняного жмыха включали СПД в количестве 5,0% и 10,0% (по массе) соответственно. В ходе исследований установлено, что у животных ОГ интенсивнее протекали обменные процессы. В сыворотке крови козочек ОГ содержание общего белка превышало данный показатель контрольных животных на 1,9-7,9%. Белковый индекс (отношение альбуминов к глобулинам) у животных 3 ОГ был выше в сравнении с контролем на 10,1%. Об интенсивности белкового обмена также свидетельствует активность аминотрансфераз АЛТ и АСТ, показатели которых в ОГ были выше по сравнению с контрольной. Колебания биохимических показателей крови находились в пределах физиологических норм, следовательно, введение в рацион данных количеств СПД не оказывало негативного влияния на здоровье животных. Скармливание комбикорма, содержащего СПД, снизило себестоимость 1 кг прироста на 2,6% во 2 ОГ и на 5,7% – в 3 ОГ по сравнению с контролем. Во 2 и 3 ОГ уровень рентабельности был выше контроля на 3,0-6,4 абс.% соответственно. Стоимость комбикорма, применяемого для козлят 2 и 3 ОГ, была ниже стоимости комбикорма для животных контрольной группы на 1,83 и 4,42% соответственно. В результате проведенных опытов выявили целесообразность использования СПД в комбикормах для молодняка коз.

English. The purpose of research is to give an assessment to profitability of the beer dry pellet (BDP) use in compound feeds for young goat stock. A scientific economic experiment has been made on young Saanen goats. Animals were divided into three groups, 6 heads in each. Compound feed of the control group didn't contain BDP. The combined feed of the 2 and 3 experimental groups (EG) contained 5.0% and 10.0% BDP (by weight), respectively, instead of oats and linen cake portions. During experiments it has been established that in the EG animals metabolic processes proceeded more intensively. In the blood serum of the EG doe kids the content of the general protein exceeded the control by 1.9-7.9%, the protein index (albumins to globulins ratio), of animals the 3d EG was higher than the control by 10.1%. The activity of ALT and AST aminotransferases which indicators in the EG were higher in comparison with the control also testifies to the intensity of protein metabolism. Fluctuations of blood biochemical indicators of were within the physiological norms, and, so, the addition to the diet of these quantities of BDP had no negative impact on the animal health. Feeding a compound feed containing BDP reduced the prime cost of 1 kg of gain in comparison with the control by 2.6% in the 2nd EG and by 5.7% in the 3d EG. In 2nd and 3d EG, the level of profitability was higher than that in the control by 3.0-6.4 abs%, respectively. Compound feeds cost for 2nd and 3d EG was lower than the cost of compound feed of the control group by 1.83% and 4.42%, respectively. The experiments conducted revealed the advisability of using BDP in compound feeds for young goats.