Indicators of rumen digestion in young cattle at different levels of nonstructural carbohydrates in diet

English. The results of researches on indicators of rumen digestion of young cattle aged 12-18 months at various levels of nonstructural carbohydrates in diet are presented. The experimental part of the researches is spent on young cattle at the age of 12-18 months in the RUE &#039

. Формирование групп животных осуществляли по принципу пар-аналогов. Установлено, что у молодняка крупного рогатого скота в возрасте 12-18 месяцев, потребляющих рационы, содержащие 25 % нерасщепляемого протеина, при увеличении уровня неструктурных углеводов в рубце отмечается снижение рН с 6,87 до 6,6, повышение концентрации ЛЖК на 2,2-21,1 % и численности инфузорий на 3,8-4,5 %. Содержание аммиака также снижается на 3,1-5,4 %. В случае увеличения доли нерасщепляемого протеина до 30 % отмечаются такие же изменения: рН снижается с 6,68 до 6,47, аммиак – на 2,3-3,8 %, содержание ЛЖК увеличивается на 2,3-4,5 %.

Russian. Scientific and Practical Center for Animal Breeding of the National Academy of Sciences of Belarus&#039

Изложены результаты исследований показателей рубцового пищеварения молодняка крупного рогатого скота в возрасте 12-18 месяцев при различных уровнях неструктурных углеводов в рационах. Экспериментальная часть исследований проведена на молодняке крупного рогатого скота в возрасте 12-18 месяцев в РУП &#039

Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству&#039

. Formation of groups of animals was carried out by principle of pairs-analogues. It was established that at young cattle aged of 12-18 months, consuming the rations containing 25% of unsplit protein, at increase the level of non-structural carbohydrates in rumen the reduction of pH level from 6,6 to 6,87 is marked, increase the concentration of VFA on 2,2-21,1% and number of ciliates on 3,8-4,5%. Ammonia level is also reduced on 3,1-5,4%. In the case of increasing the share of unsplit protein to 30% the same changes are marked: pH is reduced from 6,68 to 6,47 and ammonia - on 2,3-3,8%, content of VFA increase on 2,3-4,5%.