Poultry offal in feeding young mink

English. During researches it was determined that use of offal in bird feeding for young mink in the amount of 13 % by diet weight did not reduce the growth rate of young mink and quality of fells. Use of bird slaughter by-products allowed to reduce the cost of one portion of feed by 6,5 %. Males from the experimental group were superior to the control animals in live weight on 3,7% and females - by 2,5% at the end of the cultivatio. The differences in average daily gain of live weight between males of control and experimental groups have made 1 g or 4,6%, and among females – 0,2 g or 2,6%. Skins of males from experimental group were larger area on 0,1 dm2 or 0,9 % than gotten from control contemporaries, and skins of females - on 0,3 dm2 or 3,8 %. It follows that the application of by-products of poultry slaughter in the diets of young mink helped to reduce the cost of feed and the cost of the received products. And profitability of fur production increased on 4,1 %.

Russian. В ходе исследований установлено, что скармливание побочных продуктов послеубойной переработки птицы молодняку норок в количестве 13 % по массе рациона не ухудшило скорость роста животных и качество полученных шкурок. Использование продуктов убоя птицы позволило снизить стоимость одной порции корма на 6,5 %. В конце выращивания самцы опытной группы превосходили контрольных животных по живой массе на 3,7 %, а самки – на 2,5 %. Различия по среднесуточным приростам живой массы между самцами контрольной и опытной групп составили 1 г или 4,6 %, а между самками – 0,2 г или 2,6 %. Шкурки самцов опытной группы по площади были больше полученных от контрольных сверстников на 0,1 дм2 или 0,9 %, а шкурки самок – на 0,3 дм2 или 3,8 %. Из этого следует, что применение побочных продуктов убоя птицы в рационах молодняка норок способствовало снижению стоимости кормов и себестоимости получаемой продукции. При этом рентабельность производства пушнины повысилась на 4,1 %.