Technology of onion production as an annual crop in Non-chernozem zone of the Russian Federation | Технология производства лука в однолетней культуре в Нечерноземной зоне РФ

English. The purpose of the research is development of the processing methods of production of onion in annual crop in the conditions of the Nonchernozem zone of Russian Federation providing an yield of at least 60-70 t/ha. Tasks: determination of optimum predecessors, hybrids, methods of soil preparation, doses of fertilizers, sequences of technological operations during harvesting, etc. The experiments were done in the Moscow region in 2012-2014. 22 samples of a different origin were compared. The influence of the predecessors was studied on F1 Bennito hybrid. The best predecessors for onions were found - cabbage, carrot and red beet. The best yields of 60–70 t/ha are noted after mustard as a predecessor for green manure on the hybrids of Timiryazev academy - F1 Profy, F1 Universal, F1 Pervenets, F1 Jantar', and of West-Siberian Vegetable Experimental Station - Sibirskiy odnolentniy. Spring soil preparation is recommended to be done using vertical milling cultivators, which ensure the highest quality of cutting. The sowing must be conducted early with the obligatory seed treatment by fungicide or insectofungicides to avoid seeds rotting in case of temporary fall of temperature. It is necessary to use two-row precision seed drill with a line distance between rows 6–8 cm. The speed of the drill is limited. The application of mineral fertilizers is required. The best results are obtained under the plowing N120P120K120 by using mustard as a precursor for green manure, followed by fertilizing along with vegetation. Drip irrigation is efficient and pays for itself by increasing yields by 12 t/ha. Harvesting in high humidity conditions should be performed in the following sequence: laying top of onion, desiccation, mowing, digging with laying it into swath, selection of swath, drying in the dryer or directly in the repository. Storage of onion should be carried out at the temperature of +2 deg C and relative air humidity being not more than 70%.

Russian. Цель исследований – разработка технологических приемов производства лука-репки в однолетней культуре в условиях Нечерноземной зоны РФ, обеспечивающих получение урожая не менее 60–70 т/га. Задачи: определение оптимальных предшественников, гибридов, способов подготовки почвы, доз удобрений, последовательности технологических операций при уборке и т.д. Опыты проводили в Московской области в 2012-2014 гг. Сравнивали 22 образца разного происхождения. Влияние предшественников изучали на гибриде F1 Беннито. Выявлены наиболее подходящие предшественники для лука - капуста, морковь, свекла. Наилучшая урожайность (60–70 т/га) отмечена по предшественнику горчица на сидерат у гибридов селекции РГАУ–МСХА имени К.А. Тимирязева: F1 Профи, F1 Универсал, F1 Первенец, F1 Янтарь и сорте селекции Западно-Сибирской ООС Cибирский однолетний. Весеннюю подготовку почвы рекомендуется производить вертикально-фрезерными культиваторами, обеспечивающими наиболее высокое качество разделки. Посев должен быть ранним, с обязательным протравливанием семян фунгицидом или инсектофунгицидом во избежание загнивания семян в условиях временного похолодания. Обязательно применение двухстрочной сеялки точного высева с межстрочным расстоянием 6–8 см. Скорость движения сеялки ограничена. Внесение минеральных удобрений обязательно. Лучшие результаты получены при внесении под зябь N100P100K100 по предшественнику горчица на сидерат с последующими подкормками во время вегетации. Капельный полив эффективен и окупает себя при увеличении урожайности на 12 т/га. Урожай в условиях высокой влажности необходимо убирать в следующей последовательности: укладка пера лука, десикация, скашивание, выкопка с укладкой в валок, подбор из валков, сушка в сушилках или непосредственно в хранилище. Хранить лук необходимо при температуре +2 град. C и относительной влажности воздуха не более 70%.