Innovative developments on the use of chickpeas in the poultry industry | Инновационные разработки по использованию нута в промышленном птицеводстве
2014
Gorlov, I.F., Volgograd State Agrarian Univ. (Russian Federation) | Khoroshevskaya, L.V., Volga Research and Development Inst. of Production and Processing of Meat and Dairy Products, Volgograd (Russian Federation)
English. The results of basic research principles and mechanisms of formation of high-quality, competitive and ecologically safe products of poultry when using non-traditional poultry diet protein culture of chickpea are presented in the monograph. Innovative solutions offered by authors allows to reduce production costs, the cost of production to increase profitability. This monograph is intended for managers and specialists of poultry farms, students, undergraduates, graduate students and teachers of specialized educational institutions.
Show more [+] Less [-]Russian. В монографии приводятся результаты фундаментальных исследований принципов и механизмов формирования высококачественной, конкурентоспособной экологически безопасной продукции птицеводства при использовании нетрадиционной для рациона птицы белковой культуры нута. Инновационные решения, предлагаемые авторами, позволяют снизить затраты на производство, себестоимость продукции, повысить уровень рентабельности. Монография предназначена для руководителей и специалистов птицефабрик, студентов, магистрантов, аспирантов и преподавателей профильных учебных заведений.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Central Scientific Agricultural Library