The issue of sturgeon biopotential realization | К проблеме реализации биопотенциала осетровых рыб

English. The biogenous feed additive Akwa-Biot-Norm (FA) was developed and its effectiveness in stimulating growth and development, and preventing infectious and parasitic fish diseases was proved. FA is created based on the polysaccharide complex of yeast cells Saccharomyces cerevisiae. Experiments on feeding the FA to the lensky sturgeon (twice a day, 2 courses for 5 days with a break for 2 days) were done. Ichtyomass gains for the 1, 2 and 3 decades of the experiment in the control group which did not receive FA were 0.6; 0.9 and 0.7 kg, in experimental group – 0.7; 1.0 and 1.2 kg respectively. Feeding with FA stimulated the significant increase in hemoglobin concentration, both due to the increase in the number of red blood cells, and in their functional activity, which indicates the activation of hematopoiesis, escalation of intense redox processes and metabolism in general. It is found that the absolute number of leukocytes increased, with a significant increase in the proportion of lymphocytes and a decrease in the relative number of neutrophils, basophils and eosinophils within the physiological norms. These changes in leukocyte profile of lensky sturgeon indicate a high degree of the cellular immunity development. The total protein in the blood serum increased, indicating the activation of the synthetic processes in the organism and, consequently, the increase of fish growth rate. It is stated that the application of the FA increases the bactericidal activity of blood serum by 4.0%, phagocytic activity of neutrophils – by 5.5% and concentration of the proteolytic enzyme of lysozyme – by 142.9%, which indicates the activation of cellular and humoral components of nonspecific resistance of the organism. The conducted research confirms the efficiency of the FA use for stimulation of growth and prevention of fish diseases due to activation of nonspecific resistance of the organism in conditions of environmental and technological pressure.

Russian. Разработана биогенная кормовая добавка Akwa-Biot-Norm (КД) и доказана эффективность ее применения для стимуляции роста и развития, профилактики инфекционных и инвазионных болезней рыб. КД производится на основе полисахаридного комплекса дрожжевых клеток Saccharomyces cerevisiae. Проведены опыты по скармливанию КД ленскому осетру (дважды в день, 2 курса по 5 сут с перерывом 2 сут). Приросты ихтиомассы за 1, 2 и 3-ю декады опыта в контрольной группе, не получавшей КД, составили 0,6; 0,9 и 0,7 кг, в опытной группе – 0,7; 1,0 и 1,2 кг соответственно. Скармливание КД способствовало достоверному увеличению концентрации гемоглобина, как за счет увеличения количества эритроцитов, так и за счет повышения их функциональной активности, что свидетельствует об активизации гемопоэза, увеличении напряженности окислительно-восстановительных процессов и обмена веществ в целом. Выявлено увеличение абсолютного количества лейкоцитов, с выраженным увеличением доли лимфоцитов и снижением относительного количества нейтрофилов, базофилов и эозинофилов в пределах физиологических норм. Данные изменения лейкоцитарного профиля ленского осетра свидетельствуют о высокой степени развития клеточного звена иммунитета. Возросло количество общего белка в сыворотке крови, что свидетельствует об активизации синтетических процессов в организме и, как следствие, повышении интенсивности роста рыб. На фоне применения КД установлено повышение бактерицидной активности сыворотки крови на 4,0%, фагоцитарной активности нейтрофилов – на 5,5% и концентрации протеолитического фермента лизоцима – на 142,9%, что свидетельствует об активизации клеточного и гуморального звеньев неспецифической резистентности организма. Проведенные исследования подтверждают эффективность применения КД для стимуляции роста и профилактики болезней рыб за счет активизации неспецифической устойчивости организма в условиях эколого-технологического прессинга.