Use of iodin containing preparations in growing quails | Использование йодсодержащих препаратов при выращивании перепелов

English. The aim of the research was to study growth-stimulating functions of iodine containing preparations: Iodinol and Iodomidol in raising quails. The Rostov region has a deficit of iodine in feeds and water. One of the way of its increase is the application of preparations containing iodine. The experimental part of the research was carried out on the one of the farms of the Postov region on quails of Faraon breed. For this purpose 3 groups of quails 100 birds in each at 24 hours of age were formed. Feeding of preparations was done according to the scheme of the experiment: in the first group Iodomidol in the doze of 0.0003 g per bird in 24 hours was used, in the second experimental group – Iodinol in the doze 0.1 g per bird in 24 hours, the third group was a controlling one. The fattening qualities of quails were studied: live weight, daily rate. On reaching the age of 45 days, 10 birds from each group were slaughtered to define the meat qualities. Additions, containing iodine, resulted in the considerable increase in live weight and average daily growth rate in young quails by 20-30%, the final output by 1.5% (from 79.74 to 80.19-82.48%). The positive effect of these preparations on the qualitative indices of meat was found. The mass of inner organs (the heart, lungs and stomach) of quails in experimental groups with the use of feed additions was 0.33-1.1 g more than in the controlling group. The use of iodine containing preparations in the ration (Iodinol and Iodomidol) results in the increase of the content of iodine in meat from 0.150 to 0.189 and 0.195 mg/kg or by 26% and 30% respectively.

Russian. Целью исследований являлось изучение ростостимулирующих функций йодсодержащих препаратов Йодомидол и Йодинол при выращивании перепелов. В Ростовской области имеет место дефицит йода в кормах и воде. Одним из способов его восполнения является применение йодсодержащих препаратов. Экспериментальная часть исследований проводилась в одном из с.-х. предприятий Ростовской области на перепелах породы Фараон. Для этого сформировали 3 группы перепелов суточного возраста по 100 голов в каждой. Скармливание препаратов осуществляли согласно схеме опыта: в первой опытной группе применяли препарат Йодомидол в дозе 0,0003 г/гол. в сутки, во второй опытной группе – Йодинол в дозе 0,1 г/гол. в сутки, третья группа являлась контрольной. У перепелов изучали откормочные качества: живую массу, среднесуточный прирост. По достижению перепелами 45-дневного возраста 10 голов из каждой группы были отправлены на контрольный убой для определения мясных качеств. Йодсодержащие добавки способствовали значительному повышению живой массы и среднесуточного прироста у молодняка перепелов - в среднем на 20-30%, убойного выхода – на 1,5% (с 79,74 до 80,19-82,48%). Доказано положительное влияние препаратов на качественные показатели мяса. Масса внутренних органов (сердце, легкие, желудок) у перепелов опытных групп на фоне применения кормовых добавок была на 0,33-1,1 г больше, чем в контрольной группе. Введение в рацион перепелов йодсодержащих препаратов Йодинол и Йодомидол вызывает повышение содержания в мясе йода с 0,150 до 0,189 и 0,195 мг/кг или на 26 и 30% соответственно.