Biomass accumulation and chlorophyll content in rice cultivars seedlings under cold stress | Acúmulo de fitomassa e teor de clorofila em plântulas de cultivares de arroz sob estresse por frio

English. The cold stress during the early stages of rice development can cause uneven and decrease in germination rate. The aim of this study was to evaluate different rice cultivars related to the chlorophyll content and biomass accumulation, the latter measured after a period of recovery, in response to this stress, looking further establish which variable best serves the discrimination of genotypes for the trait in question. To this end, the follow cultivars were used: Ambar, Diamante and Oro, considered tolerant; BRS Fronteira and BRS Pampa, moderately tolerant; IRGA 417, BRS Pelota, BRS Taim and BRS Sinuelo CL, seen as sensitive to cold. The sowing was carried out in vessels of 0.2 L with vermiculite substrate in a completely randomized design with three replications. After seven days at 25 °C plants were exposed to 4 °C for 24 h and, after that, was estimated chlorophyll content of plants. Subsequently, these seedlings were left for 72 h at 25 °C for recovery and then, samples for the measurement of dry fitomassas were taken. There were significant differences between genotypes and groups of genotypes for the seedling dry weight and chlorophyll content when under stress by cold. The chlorophyll content are not efficient to distinguish rice cultivars, on the other hand, the dry mass of roots and total of seedlings, evaluated after a period of stress recovery by cold, is effective in separating rice genotypes under this stress and may be used as a tool for this purpose.

Portuguese. O estresse por frio durante os estádios iniciais de desenvolvimento do arroz pode causar desuniformidade e diminuição na velocidade de germinação. O objetivo do presente estudo foi avaliar distintas cultivares de arroz quanto ao teor de clorofila e acúmulo de fitomassa, esta medida após um período de recuperação, em resposta a este estresse, procurando ainda estabelecer qual variável melhor serve na discriminação de genótipos para a característica em questão. Para tanto, foram utilizadas as cultivares Ambar, Diamante e Oro, consideradas tolerantes; BRS Fronteira e BRS Pampa, moderadamente tolerantes; IRGA 417, BRS Pelota, BRS Taim e BRS Sinuelo CL, tidas como sensíveis ao frio. O semeio foi realizado em copos de 0,2 L com substrato de vermiculita, em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. Após sete dias a 25 °C as plântulas foram expostas a 4 °C durante 24 h e, logo após, foi estimado o teor de clorofila das plântulas. Posteriormente, estas plântulas ficaram durante 72 h a 25 °C para recuperação e, em seguida, foi coletado material para a medição das fitomassas secas. Houve diferenças expressivas entre os genótipos e grupos de genótipos para a massa seca de plântulas e teor de clorofilas, quando sob estresse por frio. Os teores de clorofila não são eficientes para distinguir cultivares de arroz, já a massa seca de raízes e total de plântulas, avaliada após um período de recuperação de estresse por frio, é efetiva na separação de genótipos de arroz sob este estresse, podendo ser utilizada como ferramenta para este propósito.