Consumo de agua y coeficientes de cultivo en el sorgo de grano (Sorgum vulgare L. Monech)

El sorgo para grano es un cultivo que gana popularidad en Cuba, con uso prioritario en la alimentación animal; parte de esta producción se realiza en áreas bajo riego, lo que requiere una adecuada planificación de la demanda de agua anual de las áreas sembradas y por ello del conocimiento de sus requerimientos hídricos y de los coeficientes de cultivo que permitan el cálculo de la misma. Con vistas a dar respuesta a esta necesidad, fueron analizados los resultados de experimentos realizados en parcelas con diferentes dosis de riego en este cultivo, en dos épocas de siembra, en la década de los años 90 en la Estación Experimental del Instituto de Ingeniería Agrícola, escogiendo para ello el tratamiento que se regó siempre al 85% de la capacidad de campo del suelos (50% de la capacidad de almacenamiento de agua). El ciclo del cultivo en la época de invierno duró 120 días y el consumo de agua fue de 490 mm, mientras que en la época de verano, el ciclo fue de 90 días y el consumo de 412 mm; los coeficientes de cultivo tuvieron valores de 0,6; 1,3; 1.1 y 0,6 para la siembra de invierno y 0,4; 0,9; 0,8 y 0,8 para la siembra de verano en los periodos inicial, desarrollo, medio y final del ciclo respectivamente. La comparación de los valores de consumo y coeficientes de cultivo con los encontrados en la literatura mundial no muestran grandes diferencias, por lo que se propone un valor de 4,5 mm∙dia-1 como valor de cálculo para la demanda pico del cultivo y los coeficientes encontrados para el cálculo de las normas de riego en el cultivo del sorgo bajo riego en Cuba.

English. Grain sorghum is a crop with increased popularity between farmers in Cuba, where it is mainly used for animal feed; much of the areas planted with sorghum are irrigated, and in these sense, it is important to know the water requirement and crops coefficient for an adequate year plan of the sorghum’s water demand. In order to respond to this demand, it were revise the data of some experiments conducted during the years 1986-1987 in the Agricultural Engineering Institute Research Station, in these experiments, were selected the treatments were irrigation was always applied when soil moisture descends at 85 % of field capacity (50 % of total available water). During the dry season (short days and low temperature), crop cycle was 120 days, and total season water consumption was 490 mm, while in the wet season (longest day and high temperatures), crop cycle was 90 days and total crop´s water consumption was 412 mm; crops coefficients (Kc) during initial, development middle and maturity crop´s development periods were 0.6, 1.3, 1.1 y 0.6 for dry season and 0.4, 0.9, 0.8 y 0.8 for wet season respectively. The comparison of Kc and total water consumption found in these work with those in the international literature didn’t showed great differences; and it was considered a 4.5 mm value of crop peak daily water demand and the Kc adequate to calculate grain sorghum irrigation water demand in Cuba.