Examining of ergotropic efficacy of Vetom-1.1 and Favorin on chickens | Испытание эрготропной эффективности ветома-1.1 и фаворина на цыплятах

English. The experiment was conducted on a mini poultry farm in Belgorod region on 400 broiler-chickens of cross Hubbard F 15 treated with the additives at a dose of 0.35% to feed 1 time a day for the entire growing period, separately or in combination of half-doses. At the same time the data on intensity of growth and safety of broiler–chickens, morphological and biochemical blood indicators and quality of meat were taken into account. It was found that probiotics increased the gain of the body weight, the safety of stock. Average daily gain when enriching the diets with Vetom-1.1 was higher than in the control by 22.5%, with its combination with Favorin – by 11.2%, with Favorin only – 9.5%. In the group treated with Vetom-1.1 the average live weight by slaughter was 2060 g vs 1723 g in control, with Favorin – 1840 g, and with a combination of probiotics – 1870 g. Lower results from Favorin use can be explained by its negative effect on hematological parameters (trend of reduction in hemoglobin levels, increased leukocyte amount and statistically significantly increased alanine aminotransferase activity). Both probiotics increased content of nitrogenous substances in the chest muscle, improved tasting properties of meat and meat broth, but reduced the calcium content in the femur. Vetom-1.1 had a stronger ergotropic influence than Favorin, but reduced the bones' phosphorus accumulation. The combination of Vetom-1.1 with Favorin decreased its positive influence on the organism. It is recommended to include the studied probiotics into diets only in combination with calcium additives.

Russian. Опыт был проведен в условиях мини-птицефермы в Белгородской области на 400 цыплятах-бройлерах кросса Hubbard F 15, получавших добавки в дозе 0,35% к корму 1 раз в сутки весь период выращивания в отдельности или в сочетании половинных доз. При этом учитывались данные интенсивности роста и сохранности цыплят-бройлеров, морфологические и биохимические показатели крови, качество мяса. Установлено, что пробиотики увеличивали приросты мысы тела, повышали сохранность поголовья. Среднесуточный прирост при обогащении рационов Ветомом-1.1 был выше, чем в контроле, на 22,5%, его комбинацией с Фаворином – на 11,2%, одним Фаворином – на 9,5%. В группе, получавшей Ветом-1.1, средняя живая масса к убою составила 2060 г против 1723 г в контроле, у получавших Фаворин - 1840 г, сочетание пробиотиков - 1870 г. Более низкие результаты от применения Фаворина можно объяснить негативным его влиянием на гематологические показатели (тенденцией снижения уровня гемоглобина, увеличением числа лейкоцитов и статистически значимым повышением активности АлТ). Оба пробиотика повышали содержание в грудной мышце азотистых веществ, улучшали дегустационные свойства мяса и мясного бульона, но снижали содержание кальция в бедренной кости. Ветом-1.1 оказывал более выраженное, чем Фаворин, эрготропное влияние, но снижал фосфоризацию кости. Добавление Фаворина к Ветому-1.1 снижало его положительное влияние на организм. изученные пробиотикм рекомендовано включать в рационы только в сочетании с кальцийсодержащими добавками.