Genetic parameters of biochemical composition of milk and blood in dairy cattle | Генетические параметры биохимического состава молока и крови коров молочного направления продуктивности

English. The hypothesis of existence of a certain correlation of biochemical indicators of blood and milk of the lactating cows was checked. On 60 selected cows it is shown that there is a positive medium level relation between content of total protein in the blood and milk, and between the content of calcium and phosphorus in blood and milk. There was a positive significant correlation of glucose in the blood content in milk is calcium, and, conversely, the content of milk lactose with the amount of blood calcium. A positive medium level relationship was observed between total protein content in blood and milk (0.31); between the content of calcium and phosphorus in blood and milk, the correlation coefficients are respectively equal to 0.39 and 0.34. There was a positive correlation of a medium level, between the content of carotene in blood and milk (0.33). Negative relationship was established between the number of leukocytes and the content of total protein in milk (–0.32) and casein (–0.32). Between the blood lipids and the percentage of fat in milk, blood glucose and milk lactose there was a non-significant positive direction of communication. From the obtained data it is clear that there is little correlation between the main parameters of blood and milk that can be used by breeders in the conduct of breeding for improved milk quality. The heritability of blood counts in most cases is average and varies in the range from 0.02 to 0.98 (method of correlation), from 0.02 to 0.82 (method of linear regression). Total protein content in the blood (of 0.76) and the number of monocytes (0.60) to a greater extent depends on the genotypic characteristics of the organism. The average coefficient of heritability observed in the blood levels of total lipids, phosphorus, eosinophils, young neutrophils, red blood cell count.

Russian. Проверялась гипотеза о наличии определенной корреляции биохимических показателей крови и молока лактирующих коров. На выборке из 60 коров показано, что существует положительная связь среднего уровня между содержанием общего белка в крови и молоке, а также между содержанием кальция и фосфора в крови и молоке. Выявлены положительные достоверные связи содержания глюкозы в крови с содержанием в молоке кальция, и, наоборот, содержания в молоке лактозы с количеством кальция крови. Положительная связь среднего уровня наблюдается между содержанием общего белка в крови и молоке (0,31); между содержанием кальция и фосфора в крови и молоке, коэффициенты корреляции соответственно равны 0,39 и 0,34. Выявлена положительная корреляция среднего уровня между содержанием каротина в крови и молоке (0,33). Отмечаются отрицательные взаимосвязи между количеством лейкоцитов и содержанием в молоке общего белка (–0,32) и казеина (–0,32). Между общими липидами крови и процентным содержанием жира в молоке, глюкозой крови и лактозой молока установлены недостоверные положительного направления связи. Между показателями лейкограммы и биохимического анализа молока связи недостоверны. Из полученных данных видно, что имеется незначительная связь между основными показателями крови и молока, что может быть использовано селекционерами при ведении селекции на улучшение качества молока. Наследуемость показателей крови в большинстве случаев находится на среднем уровне и колеблется в интервале от 0,02 до 0,98 (метод прямолинейной корреляции), от 0,02 до 0,82 (метод прямолинейной регрессии). От генотипических особенностей организма в большей степени зависят содержание общего белка в крови (0,76) и количество моноцитов (0,60). Средний уровень коэффициента наследуемости наблюдается у содержания в крови общих липидов, фосфора, эозинофилов, юных нейтрофилов, количества эритроцитов.