Some results of the use of a new fodder concentrate in feeding of dairy cows | О некоторых результатах использования нового кормового концентрата в кормлении дойных коров

English. An experiment was carried out for feeding of milking cows with experimental feed concentrate (EFC). The study involved 4 groups of Kholmogory cows of Tatarstan type, 20 heads in each group. Adding EFC to the animal diets contributed to an increase in the total nutrient value the content of the metabolic energy, dry matter, crude protein, crude fiber, rude ash, sugar, calcium, phosphorus, magnesium, sulfur, vitamin A, vitamin E, iron, copper, zinc, manganese, cobalt and iodine. Feeding EFC is accompanied by a change in the metabolic processes in the body of cows. In direct dependence to the dose of EFC, the content in blood of total protein, urea, alkaline phosphatase, in inverse dependence - albumins, creatinine changed. Increase in the dairy productivity of animals was observed regardless of the dose of feeding. The maximum increase in the average daily milk production of cows (7.8%) was revealed when EFC was added to the diet at a dose of 150 g per head per day (group III). These individuals were found to have the highest content of fat and protein in milk - 3.88% and 3.06%, respectively. The lowest protein content was found in the cows of group I (control)- 2.95%, and fat - in cows of group II (received 100 g of EFC/head/day)- 3.80%. The content of fat in milk in animals of group I reduced by 0.06%, in cows of the other groups - increased by 0.12, 0.16, 0.08%, respectively. The content of somatic cells in milk decreases when the dose of feeding the concentrate increases. The maximum decrease in their number (37.4%) in comparison with the animals of the control group was established in animals of group IV received 200 g of EFC/head/day; in cows of groups II and III it was 26.6% and 32.7%, respectively. Feeding animals with the experimental EFC resulted in rising in price of the diets, but nevertheless was effective from an economic point of view.

Russian. Проведен опыт по кормлению дойных коров с использованием экспериментального кормового концентрата (ЭКК). Исследование проведено на 4 гр. коров холмогорской породы Татарстанского типа по 20 гол. в каждой. Введение ЭКК в рационы животных обеспечило повышение общей питательности, увеличение содержания обменной энергии, сухого вещества, сырого протеина, сырой клетчатки, сырой золы, сахара, кальция, фосфора, магния, серы, витамина А, витамина Е, железа, меди, цинка, марганца, кобальта и йода. Скармливание ЭКК сопровождается изменением процессов обмена веществ в организме. В прямой зависимости от дозы ЭКК изменялось содержание в крови общего белка, мочевины, щелочной фосфатазы, в обратной - альбуминов, креатинина. Увеличение молочной продуктивности животных наблюдали вне зависимости от дозы скармливания. Максимальное увеличение среднесуточной молочной продуктивности коров (7,8%) выявлено при введении ЭКК в состав рациона в дозе 150 г на 1 голову в сут (III гр.). У данных особей отмечено наибольшее содержание жира и белка в молоке - 3,88% и 3,06% соответственно. Наименьшее содержание белка выявлено у коров I (контрольной) группы - 2,95%, а по жиру - у коров II группы (получавших 100 г ЭКК/гол./сут) - 3,80%. У животных I группы содержание жира в молоке снижалось на 0,06%, у коров остальных групп - повышалось на 0,12, 0,16, 0,08% соответственно. При увеличении нормы скармливания уменьшается содержание соматических клеток в молоке. Максимальное снижение их количества (37,4%) по сравнению с животными контрольной группы установили у животных IV гр., получавших 200 г ЭКК/гол./сут; у коров II и III групп оно составило 26,6 и 32,7%. Скармливание животным разработанного ЭКК приводило к некоторому удорожанию рационов, но все равно было эффективно с экономической точки зрения.