High humidity grain periodic drying | Периодическая сушка зерна повышенной влажности

English. Grain of high humiditycharacterized by the original non-homogeneity of this indicator was studied. The purpose of research is calculation and experimental verification of the capacity of a grain drying unit with the original ragged humidity and the capacity of the binning hopper. In continuous driers drying unevenness is not so great as in the periodic dryers.The grain dried in them is mixed in outlet and transporting units. The degree of mixing, hence the degree of equalization of the dried grain mass by humidity depend on the type and design of these devices, but the moisture content of individual grains is not equalized. The most effective drying uniformity is achieved by recycling method. It is used in agriculture rarely, but the circulation method is used often, especially in periodical drying. During circulating drying of grain in the over-drying bunker binning occurs, where the moisture content of individual kernels is leveled. Assuming that the moisture content is leveled by means of contact mass transfer, mathematical modeling of the grain drying process with higher initial unevenness is carried out. It has been found that, when drying grain with high humidity unevenness, to obtain high quality grain, it is necessary to reduce the throughput capability of the plant or equip it with a binning hopper with a higher grain capacity. The throughput capability of the periodic plant for grain is a function of the capacity of the binning hopper, the contact mass transfer speed, the number of cycles and the unevenness of the initial moisture content of the grain. The capacity of the binning hopper was calculated to be equal to a multiplication of the initial drying unevenness, and the capacity of the drying chamber divided by the contact mass transfer rate. An economical inspection of grain drying with unleveled initial humidity has been done.

Russian. Исследовали зерно повышенной влажности, характеризующееся исходной неравномерностью этого показателя. Цель исследований - расчет и экспериментальная проверка пропускной способности установки для сушки зерна с невыравненной исходной влажностью и вместимости бункера отлежки. В сушилках непрерывного действия неравномерность сушки не столь велика, как в сушилках периодического действия. Высушиваемое зерно подвергается в них перемешиванию в выпускных и транспортирующих устройствах. Степень перемешивания, а следовательно, и степень выравненности высушенной зерновой массы по влажности зависят от типа и конструкции этих устройств, но влагосодержание отдельных зерновок при этом не выравнивается. Наиболее эффективно равномерность сушки достигается при рециркуляционном способе. Его в сельском хозяйстве используют редко, но циркуляционный – часто, особенно в периодической сушке. При циркуляционной сушке зерна в надсушильном бункере происходит отлежка, в которой выравнивается влагосодержание отдельных зерновок. Осуществили математическое моделирование процесса сушки зерна с повышенной исходной неравномерностью, при допущении, что влагосодержание выравнивается посредством контактного массопереноса. Установили, что при сушке зерна с повышенной неравномерностью по влажности для получения кондиционного зерна необходимо снизить пропускную способность установки или оснастить ее бункером отлежки с повышенной вместимостью зерна. Получили, что пропускная способность периодической установки по зерну – функция вместимости бункера отлежки, скорости контактного массопереноса, количества циклов и неравномерности исходного влагосодержания зерна. Вычислили, что вместимость бункера отлежки равна произведению исходной неравномерности сушки и вместимости сушильной камеры, разделенному на скорость контактного массопереноса. Провели хозяйственную проверку сушки зерна с невыравненной исходной влажностью.