Composition chimique et activité antifongique in vitro des huiles essentielles de Citrus sur la croissance mycélienne de Phaeoramularia angolensis
2002
Jazet Dongmo, Pierre Michel | Kuaté, Jean | Fekam Boyom, Fabrice | Ducelier, Daniel | Damesse, François | Amvam Zollo, Paul Henri | Menut, Chantal | Bessière, Jean-Marie
Les extraits d'huiles essentielles possèdent des propriétés antivirales, antibactériennes et antifongiques connues de longues dates. Le travail présenté a donc cherché à évaluer l'effet d'huiles extraites de différentes variétés d'agrumes sur la croissance mycélienne #in vitro# de #Phaeoramularia angolensis#, champignon responsable de la phaeoramulariose des #Citrus#. Les huiles essentielles extraites par hydrodistillation des péricarpes de fruits de six variétés d'agrumes ont été analysées pour en déterminer la composition chimique et évaluer leur activité antifongique vis-à-vis de #P. angolensis#. L'activité des extraits a été évaluée #in vitro# par la technique d'incorporation décrire par Grover et Moore. Les huiles ont été analysées par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse. La croissance de #P. angolensis# a été inhibée par les huiles essentielles à des degrés variés, avec une activité plus prononcée pour les huiles issues de #C. latifolia# et de #C. limon#. L'analyse de la composition chimique des huiles testées a montré que les plus actives ont une teneur relativement importante en citrals (néral + géranial > 5%), ce qui s'accorde avec l'existence de propriétés antifongiques connues chez les citrals. Ces résultats préliminaires sont d'autant plus intéressants que #C. limon# et #C. latifolia# sont les variétés réputées peu sensibles à la phaeoramulariose en conditions naturelles. Le rôle probable des huiles essentielles dans la résistance variétale vis-à-vis de #P. angolensis# est discuté. La poursuite de ces recherches contribuera à une meilleure compréhension des relations hôte-parasite. (Résumé d'auteur)
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Bibliographic information
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