Compte-rendu de mission en Indonésie. Structure des coûts de la filière cacao
1993
Freud, Claude | Hanak-Freud, Ellen
Cette mission, effectuée en octobre 1993 à Sulawesi consistait en une enquête rapide auprès d'exploitants ne bénéficiant pas d'aides de l'Etat, autres que la subvention aux intrants, dans le but d'établir le coût de revient du Kg de cacao rendu port américain et d'apporter des données financières et techniques sur la production de cacao
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