Efficiency of alfalfa conservation by different biological preparations | Эффективность консервирования люцерны различными биологическими препаратами

English. In 2016, in the Scientific and Technological Center of Animal Husbandry of Tatar Research Agricultural Institute laboratory studies were carried out to assess the efficiency of the use of various biological preparations for conservation of succulent forage from green mass of purple alfalfa (Medicago sativa) 'Aislu', grown in the experimental field in Laishevsky district, the Republic of Tatarstan. The dried mass of alfalfa was conserved using biological preparations Bioamid-3 (Saratov), Ferbak-Sil (Kazan), BioAgro (Kazan), Biotrof (Saint-Petersburg), Sila-Prime (the Republic of Belarus) and Fidtekh F18 (the Czech Republic). The variant with Biotrof preservative was served as a control. The content of exchange energy in 1 kg of dry matter of raw material was 4.21 MJ/kg, of crude protein – 12.35%, of crude fiber – 6.91%, of nitrogen-free extractives – 33.30%, of sugar – 16.39%. The maximum concentration of exchange energy was established in the sample with BioAgro preparation, which was 3.74 MJ/kg, and it was above the control by 6.55%. The minimum concentration of exchange energy was established in plant raw materials with Ferbak-Sil preparation (3.63 MJ/kg), which was above the control by 3.42%. The content of raw protein and crude fiber in the finished feed, prepared with Bioamid-3, was greater than in the control by 3.90% and 2.77%, respectively. The leader in the concentration of lactic acid in prepared haylage was feed with Fidtekh F18 (93.62%), which was above the control by 0.8%. The minimum cost of 1 MJ of exchange energy and crude protein was in haylage, preserved with BiоАgro, Bioamid-3 and Ferbak-Sil biological preparations, it was lower the control by 6.0%, 4.67% and 3.67%. With the use of preservatives of foreign production: Fidtekh F18 and Sila-Prime, the cost of 1 MJ of exchange energy and crude protein of ready silage increased by 11.0 and 1.67%, 16.19 and 5.72% in comparison with the control.

Russian. В 2016 г. в научно-технологическом центре животноводства Татарского НИИ сельского хозяйства проводили лабораторные исследования по оценке эффективности использования различных биологических препаратов при заготовке сочных кормов из зеленой массы люцерны посевной (Medicago sativa) сорт Айслу, выращенной на опытном поле в Лаишевском районе Республики Татарстан. Консервирование провяленной массы люцерны проводили с использованием биологических препаратов Биоамид-3 (г. Саратов), Фербак-Сил (г. Казань), БиоАгро (г. Казань), Биотроф (г. С-Петербург), СилаПрайм (Республика Беларусь) и Фидтех F18 (Чешская Республика). Контролем служил вариант с консервантом Биотроф. Содержание обменной энергии в 1 кг сухого вещества нативного сырья составляло 4,21 МДж/кг, сырого протеина – 12,35%, сырой клетчатки – 6,91%, безазотистых экстрактивных веществ – 33,30%, сахара – 16,39%. Максимальная концентрация обменной энергии в экспериментальных образцах была отмечена в варианте с препаратом БиоАгро – 3,74 МДж/кг, что выше контроля на 6,55%, минимальная в образце с препаратом Фербак-Сил – 3,63 МДж/ кг (выше контроля на 3,42%). Содержание сырого протеина и сырой клетчатки в готовом корме, приготовленном с препаратом Биоамид- 3 было больше, чем в контроле, на 3,90 и 2,77% соответственно. Лидером по концентрации молочной кислоты в готовом сенаже был корм с препаратом Фидтех F18 – 93,62%, или выше контроля на 0,8%. Минимальная в опыте себестоимость 1 МДж обменной энергии и сырого протеина установлена в сенажах, законсервированных с биологическими препаратами БиоАгро, Биоамид-3 и Фербак-Сил, – ниже контроля на 6,0; 4,67 и 3,67%. При использовании консервантов зарубежного производства Фидтех F18 и Сила-Прайм себестоимость 1 МДж обменной энергии и сырого протеина готового корма увеличилась по отношению к контролю на 11,0 и 1,67%, 16,19 и 5,72%.