Assessment of the metabolic status of bull-calves fed with energy-vitamin-mineral complex | Оценка метаболического статуса организма бычков при использовании в питании энерго-витаминно-минерального комплекса

English. The task of the research was to study the biochemical status of bull's bodies when coniferous-energy additives, based on glycerol and coniferous extract were used in their diet, to develop ways to improve wellness, and to increase resistance and productivity of animals. The experiment was conducted in the L.K. Ernst Federal Science Center for Animal Husbandry involving Black-and-White Holsteinized bullocks at the age of 5-8 months, which were divided into 2 groups of 7 heads. Bullocks of the experimental group were treated with coniferous energy supplement (2.5 ml per 10 kg of live weight) added to the basic ration (silage, green feed, grain bran). The following indicators were registered: biochemical (concentration of total protein and fractions, creatinine, bilirubin, cholesterol, glucose, ALT and AST, calcium, phosphorus, magnesium, chloride, iron, albumin-globulin, calcium-phosphorous ratio) and hematological (leukocytes, erythrocytes, hemoglobin, hematocrite) ones. The results of the experiment showed that the using of the supplement indicated above has a positive effect on nitrogenous (increase in total protein (by 2.2%), albumins by 7.3% (P less 0.01), albumin-globulin ratio (P less 0.05)), carbohydrate-lipid (cholesterol by 15.9% (Pless 0.05)), and mineral metabolism (increase in magnesium content) in bullocks. The decrease in the chloride content of 8.5% (P less 0.001)), improvement the functional activity of the liver and cardiovascular system (decrease in enzyme activity of ALT of 12.84% (P less 0.05) and AST of 19.6% (P less 0.01)) were noted as well.

Russian. В задачу исследований входило изучение биохимического статуса организма бычков на доращивании при использовании в питании хвойно-энергетической добавки на основе глицерина и хвойного экстракта для разработки способов улучшения здоровья, повышения резистентности и продуктивности животных. Эксперимент был проведен на базе Федерального Научного центра им. Л.К.Эрнста на бычках черно-пестрой голштинизированной породы в возрасте 5-8 мес., которые были разделены на 2 группы по 7 голов. Бычкам опытной группы к основному рациону (сено, зеленые корма, зерновая дерть) добавляли хвойную энергетическую добавку из расчета 2,5 мл на 10 кг живой массы. Учитывали следующие биохимические (концентрация общего белка и фракций, креатинина, билирубина, холестерина, глюкозы, ферментов переаминирования АЛТ и АСТ, кальция, фосфора, магния, хлоридов, железа, альбумино-глобулиновое, кальциево-фосфорное соотношение) и гематологические (содержание лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина, гематокрит) показатели. Результаты эксперимента показали, что включение в состав рационов бычков на доращивании энерго-витаминно-минерального комплекса положительно отражается на течении азотистого (повышение уровня общего белка на 2,2%), альбуминов на 7,3% (P меньше 0,01), альбумино-глобулинового соотношения (P меньше 0,05), углеводно-липидного (холестерина на 15,9% (P меньше 0,05)), минерального обмена (повышение содержания магния, снижение содержания хлоридов на 8,5% (P меньше 0,001)), улучшение функциональной деятельности печени и сердечно-сосудистой системы (снижение активности ферментов АЛТ 12,84% (P меньше 0,05) и АСТ 19,6% (P меньше 0,01)).