Using of the cake of milkthistle in the feeding of cows | Кормление коров с использованием жмыха расторопши

English. Physiological indicators and economically useful qualities of cows of the Yaroslavl breed of the improved genotype were studied when the cows were fed with milkthistle cake (MC) in amount of 200 g and 300 g per head once a day, added with a mixed fodder during lactation. The MC was given during 45 days with a break for 45 days. Evaluated were metabolism status, morbidity, safety, offspring, and dairy productivity. The MC contains flavonolignans that improve metabolic processes and convert free radicals into non-toxic compounds thereby increasing the detoxification activity of the liver, normalizes metabolic processes and accordingly increases the economic and beneficial qualities of animals. It is established that the feeding of cows with MC is one of the ways to improve the efficiency of the cattle breeding industry, dairy productivity and preservation of animals, reducing morbidity and improve milk quality and safety. Feeding MC had a hepatoprotective effect on health and contributed to the normalization of metabolism. This reduced the incidence by 16.6%, providing the safety of 94.4% (in control 77.8%) and live offspring birthrate of 100% (in control 77.8%). However, the difference in dosage affected the economic indicators. Milk productivity in case of feeding MC was increased by 12.9% in case to feed cake of milkthistle in the amount of 200 g per head, it increased by 20.3% while feeding 300 g of MC. The profit from the sale of milk per head was increased by 11.6% and 18.2% and, therefore, from the produced living offspring - by 16.7%.

Russian. Изучен ряд физиологических показателей и хозяйственно-полезных качеств коров ярославской породы улучшенного генотипа при скармливании жмыха расторопши пятнистой (ЖР) в течение лактации. ЖР добавляли в комбикорм в количестве 200 г и 300 г на голову, 1 раз в сутки, применяли курсами в течение 45 сут, с перерывом на 45 сут. Оценивали состояние обмена веществ, заболеваемость, сохранность, получение приплода и молочную продуктивность. ЖР содержит флавонолигнаны, которые улучшают метаболические процессы, и переводят свободные радикалы в нетоксичные соединения, что повышает детоксикационную активность печени, нормализует обменные процессы и соответственно повышает хозяйственно-полезные качества животных. Установлено, что кормление коров с применением ЖР – один из путей повышения эффективности отрасли скотоводства, молочной продуктивности и сохранности животных, снижения заболеваемости и, соответственно, улучшения качества и безопасности молока. Скармливание ЖР оказывало гепатопротекторное действие и способствовало нормализации обмена веществ. Это снижало заболеваемость на 16,6%, обеспечивало 94,4%-ную сохранность (в контроле – 77,8%) и 100% рождаемость живого приплода (в контроле – 83,3%). Однако, разница в дозировке влияла на хозяйственные показатели. Молочная продуктивность при скармливании ЖР в количестве 200 г на голову повышалась на 12,9%, при скармливании 300 г – на 20,3%, прибыль от реализации молока на одну голову увеличивалась на 11,6% и 18,2% соответственно, от получения живого приплода - на 16,7%.