Practical methods of controlling the usefulness of feeding highly productive cows in the modern complex | Практические методы контроля полноценности кормления высокопродуктивных коров в условиях современного комплекса

English. Realization of the genetic potential of cows is impossible without the organization of complete feeding of animals. The main methods of monitoring the usefulness of feeding animals is the analysis of feed quality, balanced rations, metabolic status, the study of body responses, biochemical parameters of blood, urine, milk, etc. shows The possibility of using different methods of monitoring the usefulness feeding and nutrient intake by highly productive cows at the beginning of lactation was showed by the example of one of the leading agricultural enterprises of the Yaroslavl region. The material for the research was the feed rations used on the farm. The tasks of the research included biochemical analysis of cows' milk, analysis of cow rations, as well as the study of balanced rations and manure in order to assess the effective digestion of feed. Conducted researches have shown that the ration of cows is mainly balanced in nutrients but there is a slight deficiency in metabolic energy (by 6.2%), raw protein (by 9.5%) and a significant deficit of fiber – 19.5%. Also in milk the content of protein and urea is at the lower limit of the norm which may indicate a lack of energy in the ration. Structural and effective value of the studied ration estimated on the Penn State sieve by fractional sieving showed that on the upper and middle sieves the obtained values are below the norm by 2.75 and 7.5%, respectively and on the pallet there is an excess of 10.25% residues of feed mixtures which can affect the tendency of animals to acidosis. Studies of feces of cows have shown that the work of their rumen is optimal. Using different methods of control the usefulness of feeding and nutrient intake by highly productive cows allows to timely identifying changes in the animal's body, to identify signs of metabolic disorders and to organize proper and effective feeding of cattle.

Russian. Реализация генетического потенциала коров невозможна без организации полноценного кормления животных. Основными методами контроля за полноценностью кормления животных является анализ качества кормов, сбалансированности рационов, состояния обмена веществ, изучение ответных реакций организма, биохимических показателей крови, мочи, молока и др. На примере одного из ведущих .с.-х. предприятий Ярославской области показана возможность использования разных методов контроля полноценности кормления и усвоения питательных веществ высокопродуктивными коровами в начале лактации. Материалом для исследования послужили кормовые рационы, используемые в хозяйстве. В задачи исследований входили биохимический анализ молока коров, анализ рационов коров, а также изучение кормовой смеси и навоза с целью оценки эффективного усвоения кормов. Проведённые исследования показали, что рацион коров в основном сбалансирован по питательным веществам, но наблюдается небольшой недостаток по обменной энергии (на 6,2%), сырому протеину (на 9,5%) и значительный дефицит клетчатки – 19,5%. Также в молоке находится на нижней границе нормы содержание белка и мочевины, что может говорить о недостатке энергии в рационе. Структурно-эффективная ценность исследуемого рациона, оцененная на "пенсильванском сите" путём фракционного просеивания, показала, что на верхнем и среднем ситах полученные значения ниже нормы на 2,75 и 7,5% соответственно, а на поддоне наблюдается превышение на 10,25% остатков кормосмеси, что может повлиять на склонность животных к ацидозу. Исследования кала коров показали, что работа их рубца оптимальна. Использование разных методов контроля полноценности кормления и усвоения питательных веществ высокопродуктивными коровами позволяет своевременно определить изменения в организме животного, выявить признаки нарушения обмена веществ и организовать правильное и эффективное кормление скота.