Естественная резистентность поросят при использовании кормовой подкисляющей добавки | Natural resistance to pig by using fodder sensitive additives

English. The aim of the research was to increase the level of natural resistance of the organism and the productivity of pigs using the feed acidifying additive. In order to increase the level of defenses of organisms, the feed acidifying additive containing malic acid and dolomite was developed. According to the principle of analogues 4 groups of pigs with 20 pigs in each group were selected. The animals of the first group were a control group and they didn't get the additive, while pigs of the second, third and fourth groups from 45 to 105 days of age got feed acidifying additive in the mixture with the compound feeds. The assessment of the pigsty microclimate state, air velocity, ammonia content in the air, as well as general microbial air pollution were assessed. The bactericidal activity of the blood serum was determined according to Munsell and Treffens with modification of O.V. Smirnova and T.N. Kuzmina; serum lysozyme activity – with photoelectrocalorimetric method; neutrophil phagocytic activity – with the opsonophagocytic reaction according to the methods of V.S. Gostev. Haematological disorders, total protein content in the blood serum, the general state of the piglets were determined using clinical examination with thermometry and their performance was determined using control weighing. As a result of research, it was found that the use of the feed acidifying additive containing malic acid and dolomite at a dose of 0.5% to the compound feeds stimulates the natural resistance of piglets from 45 to 105 days of age, increasing bactericidal activity blood serum by 7.9%, total blood protein content by 6.2% and hemoglobin in the blood by 3.3%, which contributes to the increase in live weight gain by 3.8%

Russian. Целью исследований явилось повышение уровня естественной резистентности организма и продуктивности поросят путем введения в рацион кормовой подкисляющей добавки. С целью повышения уровня естественных защитных сил организма поросят была разработана кормовая подкисляющая добавка, содержащая в своем составе яблочную кислоту и доломит нижнего уступа. По принципу условных аналогов были подобраны 4 группы поросят по 20 голов в каждой. Животные первой группы были контрольными и данную добавку не получали, в то время как в рацион поросят второй, третьей и четвертой групп с 45- до 105-дневного возраста вводили изучаемую кормовую подкисляющую добавку в смеси с комбикормом. Проводилась оценка состояния микроклимата свинарника, скорости движения воздуха, содержания в воздухе аммиака, а также общей микробной загрязненности воздуха. Бактерицидная активность сыворотки крови определялась по Мюнселю и Треффенсу в модификации О.В. Смирновой и Т.Н. Кузьминой; лизоцимная активность сыворотки крови – фотоэлектрокалориметрическим методом; фагоцитарная активность нейтрофилов – постановкой опсонофагоцитарной реакции по методике В.С. Гостева. Также определялись гематологические показатели, содержание в сыворотке крови общего белка, общее состояние поросят путем клинического осмотра с термометрией и их продуктивность путем контрольных взвешиваний. В результате исследований было установлено, что введение в рацион поросят с 45- до 105-дневного возраста кормовой подкисляющей добавки, содержащей в своем составе яблочную кислоту и доломит, в дозе 0,5% к комбикорму стимулирует естественную резистентность организма, повышая при этом бактерицидную активность сыворотки крови на 7,9%, содержание общего белка крови – на 6,2% и гемоглобина в крови – на 3,3%, что способствует увеличению приростов живой массы на 3,8%.