Mogelijkheden van arbeidsbesparing bij anjers : arbeidsbesparing door 'mechanisatie'

Uit deze bureaustudie, opgesteld op verzoek van de Landelijke Anjercommissie van LTOgroeiservice, blijkt dat het automatiseren van het opbossen met behulp van een bosautomaat slechts een kleine arbeidsbesparing kan opleveren. Dit komt omdat bij anjers, in tegenstelling tot bij rozen, geen aparte lengtesortering plaats vindt. Met een bosautomaat kan een arbeidsbesparing van ongeveer f 0.25 per m2 worden behaald. Het opbossen van anjers met een bosautomaat biedt de mogelijkheid alle bloemen met een meer dan gemiddelde steellengte uit te sorteren en als een aparte lengteklasse aan te bieden. Langere bloemen leveren gemiddeld een iets hogere prijs op dan bloemen in een lagere lengteklasse. Met een bosautomaat zou ongeveer 25% van de stelen in een hogere lengteklasse kunnen worden aangevoerd. Dit levert een gemiddelde meeropbrengst van ongeveer f 1.40 per m2 op. Door een opbosautomaat te gebruiken kan een beter resultaat van f 1.65 per m2 (door arbeidsbesparing en lengtesortering) worden behaald. Dit is voor een bedrijf van 10.000 m2 te weinig om de extra jaarkosten van een opbosautomaat te kunnen compenseren. Bij het centraal sorteren van anjer kunnen extra voorzieningen worden getroffen. Hierdoor is bij centrale verwerking een iets grotere arbeidsbesparing te behalen. Bij de dan te behalen arbeidsbesparing moet per opbosautomaat de productie van ongeveer 5 ha worden verwerkt om rendabel te kunnen zijn. Om de productie van 5 ha te verwerken dient de machine in topperioden wekelijks ongeveer 80 draaiuren te maken. Dat is alleen met een meerploegendienst te realiseren. Dit betekent extra arbeidskosten vanwege overuren en werken in de weekeinden. De extra arbeidskosten die hier een gevolg van zijn maakt centrale verwerking niet aantrekkelijk voor de deelnemers. Goede perspectieven biedt het automatisch instoppen van de zijscheuten met een inblaasautomaat. De ervaringen die hiermee zijn opgedaan wijzen uit dat de machine de scheuten voor meer dan 90% goed tussen het gaas "stopt". Dit levert een zodanige arbeidsbesparing op dat de jaarkosten van de machine ruimschoots gecompenseerd worden. Hulpmiddelen die de arbeidspiek rond het opruimen kunnen verkleinen, zijn er niet. Deze zullen ook niet snel ontwikkeld worden omdat de markt voor dergelijke apparatuur te klein is. Enige winst is te behalen door de planten met een heggenschaar door midden te knippen, waardoor de stengels gemakkelijker verwijderd kunnen worden. Ook het eerder weghalen van het extra gaas levert een kleine verlaging van de arbeidspiek op.