Mexican protected horticulture: Production and market of Mexican protected horticulture described and analysed

Referaat Deze studie beschrijft en analyseert de Mexicaanse bedekte tuinbouwsector, die zich sterk ontwikkelt, en daarmee een relevante partner voor de Nederlandse toeleverende industrie is. De sector is geografisch over het grote land verspreid, en wordt gekenmerkt door een grote variatie in technologisch niveau. De export naar de VS en Canada zijn belangrijk voor de ontwikkeling van de groentesector. Moment van productie, logistiek, kwaliteit en traceability, kostenreductie en samenwerking zijn essentieel. De sierteeltsector kan niet met andere Latijns Amerikaanse landen op de exportmarkt concurreren, en zal sterk afhankelijk zijn van de nationale situatie. Hardware, kennis, infrastructuur, en samenwerking zijn enkele verbeterpunten. De Nederlandse tuinbouwindustrie is leidend en levert hoge kwaliteit producten en diensten. De voor de hand liggende markten in Mexico voor Nederlandse leveranciers liggen op het midden- en hoogtechnologische niveau. Het meest interessant zijn: 1. Kleine tot middelgrote (0,5 tot 2 ha) groentebedrijven die zich hebben geclusterd. 2. Kleine tot middelgrote bloemen- en sierplantenbedrijven die goede variëteiten nodig hebben. 3. Middelgrote tot grote groentebedrijven in verschillende gebieden die met maatwerk vooruit geholpen kunnen worden. 4. Middelgrote tot grote snijbloembedrijven in Baja California die naar de VS exporteren. 5. Agroparken. Abstract This study describes and analyses the strongly developing Mexican greenhouse horticultural sector, which is a relevant partner for the Dutch supply industry. The sector is geographically spread over the large country, and characterized by wide variation in technology level. The export to the USA and Canada is relevant for the development of the vegetable sector. Timing of production, logistics, quality and traceability, cost reduction and cooperation are essential. The ornamental sector can not compete with other Latin American countries on the export market, and will largely depend on the domestic situation. Hardware, knowledge, infrastructure, cooperation are some of the issues. The Dutch horticultural industry is world-leading and supplies high-quality products and services. Therefore, the obvious markets for Dutch suppliers in Mexico are formed by the medium and high-tech sectors. Most interesting are: 1. Small to medium scale (0.5 to 2 ha) vegetable farms that have formed clusters. 2. Small to medium scale flower and ornamental farms that need good varieties. 3. Medium to large vegetable growers in various regions can be assisted in their advancement through a tailormade approach. 4. Medium to large-scale cut flower farms in Baja California that exporting to the USA. 5. Agroparks.