Pluktijdstip blauwe pruimenrassen : eindverslag met resultaten uit 2011 en 2012
2013
Poldervaart, G. | Meijer, H.
Bij volledig blauwe rassen, zoals de Lazoet-rassen is het moment van rijping, in tegenstelling tot bijvoorbeeld Opal en Reine Victoria, niet aan de kleuromslag van de vruchten te zien. Het moment van rijping en daarmee het juiste moment van plukken is lastig vast te stellen. Tegelijkertijd is het voor het verkrijgen van een optimaal smakend product van groot belang om juist wel op het goede moment te oogsten. Een van de doelen van het onderzoek is om parameters te vinden aan de hand waarvan de rijping van blauwe pruimen bepaald kan worden.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Wageningen University & Research